탱글 그 잡채 황금 레시피

생일 명절 잔칫상의 황태자

by 집콕집쿡

생일상이나 명절등 잔칫상에 빠지지 않는 잡채 레시피를 소개드리겠습니다.


제 기준에 잡채는 고급 요리라고 생각합니다. 그래서 선뜻 만들어 먹어봐야지 하는 생각이 잘 들지 않았었어요.


그렇게 잡채를 만들어볼 생각이 없다가 작년 아버지 생신 때 아버지께서 돌아가신 엄마가 해줬던 잡채가 드시고 싶으시다는 거예요.


그래서 최대한 기억을 더듬고 더듬어서 유튜브나 블로그에 있는 레시피와 접목해서 만들어 봤어요. 그렇게 처음 만들어 보게 된 거예요.


막상 만들어 보니까 그렇게 어렵지도 않고 생각보다 너무 간단해서 감탄했 던 기억이 있습니다.


여러분들 중에서도 혹시 잡채를 엄마가 해주지 않으면 못 드시는 분들이 계신가요?


이젠 직접 한 번 만들어보세요. 순서대로 따라 하시기만 하시면 어느새 탱글탱글한 맛있는 잡채를 드시고 계실 거예요.


들어가는 재료나 방법은 참고만 하셔도 됩니다. 본인의 취향에 맞게 좋아하는 야채를 넣으시면 돼요. 꼭 만들어 보시고 맛있는 잡채 꼭 맛보시길 바랄게요.


아래 링크를 클릭하시면 잡채 레시피를 자세하게 확인하실 수 있어요~^^