희리산 봄 캠핑

2박 3일의 힐링 캠핑

봄의 시작을 알리는 벚꽃 캠핑을 오랜동안 기다렸습니다.

온 캠핑장에 벚꽃이 가득하고, 그 벚꽃 밑에서 캠핑하는 재미는 경험해 본 사람들만 아는 특별한 캠핑입니다.

더구나 봄에는 온 산과 들에 먹을 것들이 가득합니다. 겨우내 움츠렸던 새싹들이 따뜻한 봄볕을 받아 단단한 땅을 뚫고 솓아오르는 그 생명력 가득한 봄나물부터 두릅, 엄나무 순 등 먹을 것이 지천으로 깔려있지요.

그런 봄캠핑은 희리산국립자연휴양림이 최고입니다.

많은 사람들이 봄도다리가 맛있다는 이야기는 듣어보셨을 것입니다. 그 봄도다리 회를 벚꽃나무 밑에서 휴양림 근처의 특산품인 소곡주와 같이 함께하면 흥취가 더욱더 해집니다. 게다가 좋은 벗들과 함께하게 되면 더욱더 흥이 오르지요.

저희의 봄캠핑은 제철 음식을 캠핑장에서 직접 조리해서 즐깁니다. 도다리회를 메인으로 각종 해산물회와 도다리 미역국, 지역 우시장에서 구입한 좋은 쇠고기, 돼지고기구이에 도다리 쑥국 물론 쑥은 현지에서 직접 캐서 사용합니다. 더구나 고기를 산에서 딴 엄나무순과 두릅을 데쳐서 함께하면 그 풍미가 배가 되지요.

이 좋은 음식에 술이 빠질 수는 없지요. 지역특산물인 소곡주를 메인으로 하고 지역 생막걸리를 주로 곁들입니다. 소곡주는 일명 앉은뱅이술이라고 해서 달달하게 목 넘김도 좋고 향기롭지만, 설탕이나 과실이 전혀 섞여 있지 않지만 곡물을 숙성하는 과정에서 누룩과 어울려져 그윽한 향을 머금게 됩니다. 특히나 냉장보관을 해야 하는 생소곡주가 그 맛과 향이 가장 뛰어납니다.

벚꽃도 한몫을 합니다. 살랑살랑 봄바람이 불면 벚꽃 잎이 날리면서 자연스럽게 소곡주를 담은 잔에 꽃잎이 한두 개 들어오게 되지요. 밤은 무르익고, 안주 좋고, 술 좋고, 함께하는 벗들과 도란도란 이야기를 나누며 밤은 깊어가고 하늘에 별을 무리 지어 반짝이고, 봄이 한창이 캠핑장의 밤이 무르익어 갑니다.

이번에는 평일 2박 3일의 휴가를 내어 다녀왔습니다. 모터홈과 쉘터를 병행한 캠핑이었습니다. 다른 곳은 황사와 미세먼지로 힘들었다고 하던데, 제가 3일을 보낸 휴양림에는 날씨가 참 좋았습니다. 맛있는 음식과 술, 그리고 매일 2만 보 정도의 산책과 산행한 그 추억이 한동안 잊히지 않을 것 같습니다.

캠핑은 봄에 서쪽에서 시작하여 동쪽으로 이동하면서 즐기는 것이 경험상 제일 좋더군요.

이번 주말여행을 즐기시는 분들 지역 토산품 많이 이용해 주세요. ^^