[토요일] 반짝반짝, 작은 스타프루트
이 글은 [요일마다 바뀌는 주인장 : 요마카세] 연재물입니다.
직접 관찰하고 그린 스타프루트 세밀화, 디지털드로잉어린 시절, 투니버스에서 방영하던 개구리 중사 케로로 속엔 유난히 눈에 띄는 과일이 하나 있었다. 별 모양을 한 노란 과일. 케로로가 유독 좋아하던 그 과일은, 한때 내가 단지 만화 속에서만 존재하는 상상 속의 열매라 믿었던 것이었다.
그러던 어느 날, 가족 여행으로 떠난 동남아의 햇살 아래에서 나는 그 과일과 실제로 마주쳤다. 반짝이는 노란빛, 동그랗게 웃는 별 모양의 단면. 만화의 상상이 현실이 되는 순간, 세상이 조금 더 신비롭게 느껴졌던 것 같다.
베트남에서 살던 시절, 스타프루트는 동네 많은 집들에서 관상수처럼 마당에 키우고 있었다. 별 모양의 귀여운 외형을 떠올리면 왜 그랬는지 이해가 됐다. 하지만 맛은 정말 ‘아이셔’를 한입에 넣은 듯한 강한 신맛이어서, 귀여운 생김새와는 정반대의 인상을 줬다.
동네에 많이 자라던 스타프루트 나무 모습
옆집에서 키우던 스타프루트 나무가 우리 집 마당까지 가지를 뻗어와서, 자연스럽게 스타프루트를 자주 볼 수 있었다. 호치민에서 함께 살던 이모는 무슨 재료든 김치를 만들어내는 한국인답게, 스타프루트로 동치미를 담그곤 하셨다. 별 모양의 예쁜 모양새는 물론, 강한 신맛이 동치미의 감칠맛을 한층 끌어올려줬다.
옆집에서 넘어와 우리 집 마당에서 보이던 스타프루트
이모가 스타프루트로 담근 동치미. 감칠맛이 일품이다.한국으로 돌아온 뒤로는 이따금, 그 정신이 번쩍 들 만큼 강렬한 신맛과 별처럼 사랑스러운 모양새가 그리워진다. 그건 단지 과일의 맛이 아니라, 어느 뜨거운 나라에서 보냈던 나의 반짝였던 한때를 떠올리게 하기 때문일 것이다.
[요마카세] 토요일 : 색도 맛도 화려한 열대과일들
작가 : 열대과일러버
소개 : 열대과일 직접 맛보고 즐기고 그립니다 (But 여름hater)
