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Apr 09. 2021
봄을 꽃으로 장식하는 앵도나무와 벚나무
앵櫻, 앵도櫻桃와 산앵山櫻, 앵화櫻花
앵도나무 하면 “앵두나무 우물가에 동네처녀~~~”가 흥얼거려지지만, 내가 자란 경북의 산골마을에선 앵도나무를 보기 어려웠다. 개나리도 흔치 않았는데, 왜냐하면 이 나무들은 누군가 심어 가꾸어야 하기 때문이다. 산골의 봄은 생강나무 노란 꽃과 참꽃이라고 부르던 진달래 분홍색 꽃이 초봄을 장식한다. 그런 다음 산에는 벚꽃이 피었다. 일찍 잎이 나오는 나무들이 초록을 살며시 내 밀 무렵, 벚나무들은 가지마다 가득히 꽃을 피워 연두색 산록의 이곳 저곳을 희게 장식했다. 이 때가 아마 봄 풍경의 절정일 것이다. 이제 고향의 봄을 추억하면서, 앵도나무와 벚나무와 관련된 고전 속의 한자에 대해 살펴본다.
고향 뒷 산의 봄 풍경, 2020.4.26 안동중국이 원산지인 앵도나무는 우리나라에는 통일신라 이전에 전래된 것으로 알려져 있으며, 전국에 널리 식재하고 있어서 인가 주변이면 어디에서나 볼 수 있다. 예로부터 앵도(앵두)는 미인의 입술을 상징했는데, 우선 추재秋齋 조수삼(趙秀三 1762~1849)의 “황주 거리에서 앵도 가지를 보다 (黃州衙路 見櫻桃枝)”라는 시를 따사로운 봄 날을 떠올리며 감상해보자.
櫻唇桃頰艶新粧 앵도 입술에 복사 빰, 곱게 새로 꾸미니
一朶春光澹欲香 한 떨기 봄 빛이 향기롭게 스미네
嬌語嬌情非一態 아리따운 말과 은근한 정, 서로 다른 모양으로
相逢幾斷丈夫膓 만날 때마다 얼마나 장부의 애를 태웠나
앵도나무 꽃, 2014.3.30 성남이 시의 제목 앵도櫻桃가 말 그대로 앵도인지, 아니면 아리따운 여인인지는 각자의 상상에 맡길 수밖에 없지만, 이 시에서 앵櫻은 앵도나무(Prunus tomentosa Thunb.)를 가리키는 것이 분명하다. <훈몽자회>에서 앵櫻을 “이사랏앵, 즉卽 앵도櫻桃 일명一名 함도含桃”로 설명했고, <물명고>나 <광재물보>에서도 앵도櫻桃를 “이스랏”으로 설명했다. ‘이스랏’ 혹은 ‘이사랏’은 앵도의 우리말 고어이다. 그 후, <자전석요>, <한선문신옥편>도 앵櫻을 앵도로 설명했고, 현대의 <한한대자전> 등도 앵도나무로 해석했기 때문에, 대부분 고전 번역에서 이 글자는 바르게 앵도로 번역하고 있다. <중국식물지>도 앵도나무를 모앵도毛櫻桃로 기재하고 있다.
잔털벚나무, 2021.4.4 청계산하지만, 산앵山櫻의 경우는 사정이 조금 다르다. 대부분 산앵山櫻을 산에 자라는 앵두나무로 생각하고 “산 앵두”로 번역하고 있는데, 이는 잘못된 해석이다. 정약용 선생은 <아언각비>에서, “내奈는 빈파蘋婆(능금나무)인데, 그 글자의 뜻(訓)을 산앵山櫻이라고 한다”라고 하고, 이 문장에 대해, “방언으로 내奈는 사과沙果이다. 산앵山櫻은 ‘벗’인데, 와전되어 ‘멋’이 되었다”*라는 주석을 달고 있다. 즉, 산앵山櫻의 ‘벗’이 와전된 ‘멋’으로 뜻을 삼아서 내奈를 ‘멋 내’라고 읽는다고 설명하고 있는 셈인데, 이 때 정약용 선생은 산앵山櫻을 벚나무로 본 것으로 짐작된다.
벚나무 꽃, 2020.4.18 남한산성이덕무의 <청장관전서> 제65권 청령국지蜻蛉國志, 즉 일본에 대해 기술한 글에, “왜인의 풍속은 앵화櫻花를 중하게 여기는데 앵櫻은 산앵山櫻이니, 곧 화樺이다. 나무 크기는 두세 길이고, 꽃은 흰색인데 자색 꽃도 있으며, 홑 꽃잎과 겹 꽃잎이 있다.”**가 나온다. 자작나무를 뜻하는 화樺는 일부 문인들이 벚나무로 이해하기도 한 글자인데, 이덕무는 벚나무로 본 듯하다. 이 글에서 앵화櫻花는 ‘벗꽃’, 산앵山櫻은 ‘벚나무’ 혹은 ‘산벚나무’임이 분명하다. (문맥에 따라서는 앵화櫻花가 앵도나무 꽃을 가리킬 수도 있으므로 주의해야 한다.) <중국식물지>는, 벚나무(Prunus serrulata Lindl, Cerasus serrulata)를 산앵화山櫻花라고 하고, 왕벚나무(Cerasus yedoensis)를 동경앵화東京櫻花라고 한다.
올벚나무 꽃, 2019.4.6 해남한편 <물명고>에 흑앵도黑櫻桃가 나오는데, ‘벋’으로 설명하면서, “인가의 앵도도 색이 검은 것이 한 종 있지만, 산에 나는 것은 반드시 검다”***라고 설명하고 있다. <자전석요>와 <한선문신옥편>에서 흑앵黑櫻을 ‘벗’으로 설명한다. 조선후기의 문신 이서우(李瑞雨 1633~?)가 쓴 “산앵설山櫻說”이라는 글을 봤는데, 여기에서도 산앵山櫻은 벚나무를 가리킨다는 사실을 문맥을 통해 알 수 있다. 조금 길지만 재미있는 글이라 전체를 번역해본다.
“앵도나무 잎과 앵두 꽃 비슷한데 산에 있는 것을 산앵山櫻(벚나무, 산벚나무)이라고 한다. 나무가 크고 껍질이 매끄러운 것이 다른 점이다. 그 열매 또한 앵두와 나란히 익는다. 산골 백성이 시장에 내다 팔면 앵두보다 두 배 가격을 받는다. 나는 그것이 심히 의심스러워 백성에게, “앵두는 그 크기가 탄알 같은데, 산뜻한 붉은색으로 단사丹砂를 연하게 입힌 것 같다. 버찌(山櫻, 벚나무 열매)는 까마중(용규龍葵, Solanum nigrum L.) 같이 작고 쥐 눈처럼 돌출해 있으며, 짙은 송연묵 색이다. 어떤 것이 더 색이 좋은가?”라고 물었다. “앵두 색이 매우 빛나니, 버찌가 어찌 견줄 수 있겠습니까?”라고 말했다. “앵두는 과육이 두텁고 껍질이 연한데다가 신맛이 적고 매우 달아서 보배롭고 기름진 옥액玉液이라 목구멍으로 잘 넘어간다. 버찌는 씨가 크고 과육은 얇고, 조금 달다가 오래 맵고, 검은 먹물 같은 즙이 흘러 이빨과 입술에 물이 든다. 어떤 것이 더 맛있는가”라고 물었다. “앵두 맛이 매우 좋으니, 버찌가 어찌 견줄 수 있겠습니까?”라고 말했다. “앵두는 많이 먹어도 해가 없고, 속을 고르게 하고 비위를 돕는다. 어린 아이가 오래 먹으면 허약한 간肝을 고칠 수 있다. 버찌는 조금 씹으면 가슴이 결리고, 과하게 먹으면 배가 답답해지는데, 굶주린 사람이 조절하지 못하면 가끔 목숨을 잃기도 한다. 그 공이 무엇이 더 큰가?”라고 물었다. “앵두의 공이 매우 뛰어나니, 버찌가 어찌 견줄 수 있겠습니까?”라고 말했다.
앵도, 2021.6.5 강화도 전등사“그렇다면, 버찌의 색이며 맛이며 공이 모두 앵두보다 훨씬 아래인데도, 앵두보다 배나 더 받고 파는 것은 어찌된 일인가?”라고 물었다. “앵두나무는 집집마다 심어 가꾸고 옮겨 심으면 더욱 잘 자랍니다. 키 작은 나무의 낮은 가지에 빽빽하게 열리므로 잠시만 따도 광주리에 가득합니다. 버찌는 깊은 숲 후미진 골짜기에 큰 나무 위 높은 곳에 있어서 오르기 어려운데다가, 긴 가지에 멀리 있어서 오래도록 따야 한 됫박 채웁니다. 무릇 물정物情이란 것은, 적으면 귀하게 여기고 많으면 천하게 여기는 법입니다. 이것이 바로 버찌가 앵두보다 두 배 가격이 나가는 까닭입니다.”라고 말했다.
내가 조용히 생각해보니, 형세가 대개 그러하였다. 아, 어찌 버찌만 그렇겠는가! 사람에게 비유한다면, 얼굴보다 더 이쁘게 꾸미면 부끄러운 것이고(色於貌則赧), 말에 재미를 더하면 거짓말이 되고(味於言則誕), 일보다 공을 더 가지면 배반이 된다(功於事則畔). 그러나, 화려하게 치장하고 긴 옷자락을 끌면서 좋은 가마를 타고 다니는 이들의**** 값이 훌륭한 선비나 뛰어난 인재보다 큰데, 항상 두 배 내지 다섯 배나 된다. 어찌 멀리서 왔으므로 얻기 어렵다는 것이 아니겠는가. 아, 어찌 버찌만 그렇겠는가! 나는 일찍이 말했다. “좋고 나쁜 것은 하늘에 달렸지만, 귀천을 결정하는 것은 사람이다. 버찌에서 거듭 증명되는구나”.*****
왕벚나무 익어가는 버찌, 2019.6.9 양평무언가 글쓴이의 한탄이 서려있는 듯하다. 버찌가 앵두보다 비싼 것은 약용이든 식용이든 과시용이든 누군가 살 사람이 있었기 때문일 것이다. 마지막으로, 버찌가 구황식물로 사용된 정황을 나타내는 허백당虛白堂 성현(成俔 1439~1504) 시, ‘시골 삶에 대해 (鄕曲卽事)’의 일부를 읽어본다.
旱氣忡忡遍四方 온 사방이 가뭄이라 걱정스러운데
稻畦龜坼已無秧 논 이랑이 쩍쩍 갈라지니 모도 다 없어졌구나
飢童往伺山櫻黑 배고픈 아이는 버찌가 검게 익었는지 살피러 가고
嬾婦來看小麥黃 게으른 아낙은 밀이 누렇게 되었는지 보러 오는구나.
벚나무 설익은 버찌, 2020.6.13 화악산