투머치 라이프 with FOOD 1

아직도 배워가는 어른

국수에서 중요한건...
육수에요..
가장 근본적인..육수의 재료다루기..

삶의 기본도 차근차근 아직도 배워가고 있어요.

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육수 만들기

물 1리터, 다시마 2장(5cm x 5cm), 멸치 한 줌

마른표고버섯 3개, 대파 뿌리 2개

물이 끓어오르면 다시마를 빼고

15분간 더 끓여 우려줍니다.

#일상이디자인