꽤 괜찮은 아침식사 아이디어

요알못 워킹대학원생맘의 맛있는 다이어트 #6. 토르티야랩

아침은 항상 전쟁이다.

남편은 보통 일주일에 두세 번 , 혹은 거의 매일 아침에 출근을 하고 나는 아이 아침을 준비한 뒤 먹이면서 아침식사 준비를 한다. 당연히 내 아침식사는 뒤로 밀리거나 대충 때우기 일쑤였고 이런 패턴은 결국 내 점심식사 저녁식사까지도, 내 하루 전체의 컨디션까지도 영향을 주었다. 이럴 때 아침식사로 5분 내에 뚝딱 만들기 좋고 건강하고 다이어트도 되고 맛도 좋고 예쁘기까지 한 통밀토르티야 샌드위치를 소개한다!

[ 통밀토르티야 랩 ]

1. 아보카도유를 뿌린 프라이팬에 달걀을 풀어 넣은 뒤 조금 달걀이 익기 시작할 때 통밀토르티야 하나를 투척한다.

2. 아랫면이 조금 익으면 바로 뒤집어서 살짝 덥혀준 뒤, 가위로 반지름정도의 길이만큼 자른다.

3. 1/4 면에 크림치즈 두 스푼, 1/4 면에 오이 1/3개 슬라이스, 1/4 면에 방울토마토나 토마토 슬라이스를 올린다.

4. 랩핑 해서 먹으면 끝!

일단 무엇보다 맛있다. 간편한데 포만감도 있어서 나뿐만 아니라 남편도 뚝딱 먹기가 좋은 음식이다!

행복한 아침, 정신없는 와중에 모두의 평안을 찾는 아침을 맞이하길 바란다.