중국 이색 음식 마라비빔면??
안녕하세요! 여러분
잘 지내셨나요?
오늘부터 차이나타운 미식여행
건대 중국인거리편 두번째
시간이 찾아왔습다.
오늘의 주인공은...
바로, 마라비빔면인데요.
마라탕, 마라샹궈
마라맛이라면 환장하는 제가
정말 특이한 마라맛 음식을
먹고 왔습니다!!
마라탕도 아니고 마라샹궈도 아니고
마라비빔면은 왠말인가 싶었는데요.
직접 가서 맛을 보니
이거이거.. 은근한 매력이 있더라고요?
마라탕이나 마라샹궈처럼 따뜻하게
조리해서 나오는 음식이 아닌
중국식 밀면? 중국식 비빔면처럼
마라비빔면은 여름날 시원하게
차갑게 먹을 수 있는 음식이었는데요.
비쥬얼은 마라탕과 마라샹궈보다 훨씬
강렬했고, 냄새 역시 우리가 일반적으로
먹는 중국음식보다 강렬한 마라맛이
느껴졌어요.그냥,,, 마라 그 자체였습니다.
그런데... 이 마라비빔면 정말
신기한것이....
먹으면 마라 맛이
거의 나지 않으면서
오히려 매콤새콤한
비빔국수 맛이 나더라고요?
고추기름으로 조금 더
매콤하고 기름지지만
중국음식 특유의 감칠맛이 살아있는
중국식 밀면?
중국식 마라식초면?같은
맛이었어요.
그리고 특히 한국의 밥반찬
진미채가 올라간다는 것이
묘하게 매력이 있더라고요?
식초의 맛이 강렬해서,
새콤한 것 좋아하시는
분들이라면 너무나
극호할 맛이고요.
마라탕과 마라샹궈의 찐한
마라맛을 기대하신다면
조금 실망하실 수도 있지만
평소 팔0비빔면 같은 비빔면 류를
좋아하신다면
호감가질 맛이니
꼭 한 번 도전해보세요!
사실... 이 마라비빔면 정말 맛있게 먹는
치트키가 있는데 그건 다음시간
영상으로 알려드릴게요!
여러분은 마라비빔면과 어떤 음료 같이
드셔보고 싶으세요?
저는... 제로사이다...
음식 정보:
마라비빔면&쇠고기냉면
서울 광진구 능동로79 1층
마라비빔면 9800원
마라비빔면의 더 생생한
비쥬얼과 맛이 궁금하시다면?
>>틱톡; 바이나
https://www.tiktok.com/@baro_chi_na/video/7362171597064654097
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