brunch

미역연근곤약 솥밥

알록달록 대환장 식감 파티를 위한 솥밥입니다.

by 최집사



* 재료 : 미역.연근.곤약.잡곡밥.마늘

간장.굴소스.참기름.물엿.미소.계란

1. 불린 미역 곤약 연근을 잘게 썬다.

2. 참기름 간장을 넣고 미역을 볶는다.

3. 동일하게 연근과 곤약도 각각 볶는다.

4. 남은 양념에 간마늘과 미소와 밥을 섞는다.

5. 밥 위에 볶아둔 재료를 올린다.

6. 계란 노른자를 올린다.


* 요리영상은 아래 링크에…

https://www.instagram.com/reel/DFjKdOWz1dd/?igsh=OGk4Y2o1NHJzeXpo



keyword
토, 일 연재