버섯잡채단배추쌈

초록 주머니 속 혼밥 잔치

by 최집사



* 재료 : 느타리버섯.당면.단배추.굴소스

. 간장.올리고당.참기름.후추

1. 냄비에 불린 당면과 느타리를 넣는다.

2. 간장.굴소스.올리고당.참기름을 넣는다.

3. 단배추 밑둥과 후추를 뿌려 섞는다.

4. 단배추 이파리를 찐다.

5. 찐 이파리에 버섯 잡채를 넣고 싼다.

6. 그릇애 담고 깨를 갈아 뿌린다.


* 요리영상은 아래 링크에...

https://www.instagram.com/reel/DLCAM-cyyx6/?igsh=d3hyZGdrMHhxODRv


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일요일 연재