오이토마토비빔국수

폭염을 이겨낼 마성의 얼린 토마토

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* 재료 : 오이. 토마토. 메밀면. 간장

. 식초. 물엿. 통깨. 올리브오일. 계란

1. 얼린 토마토를 굵게 다진다.

2. 간장. 식초. 오일. 물엿. 깨를 섞는다.

3. 면을 삶고 찬물에 헹군다.

4. 면과 토마토와 양념을 버무린다.

5. 그릇에 담고 채 썬 오이를 올린다.

6. 삶을 계란을 올려 마무리한다.

* 요리영상은 아래 링크에...

https://www.instagram.com/reel/DLZv7zESrgK/?igsh=MXZ6cnE1dXg4YzZubA==​