단호박병아리콩국수

폭염에서 우리를 구원해 줄 노란 병아리맨

by 최집사



* 재료 : 단호박. 병아리콩. 무당두유

. 소금. 메밀면. 삶은 계란. 오이

1. 단호박 껍질을 제거하고 익힌다.

2. 찐 병아리콩을 준비한다.

3. 단호박. 병아리콩. 두유를 믹서에 간다.

4. 소금으로 간하고 그릇에 담는다.

5. 메밀면을 삶아 찬물에 헹궈 올린다.

6. 채 썬 오이와 삶은 계란을 곁들인다.


* 요리영상은 아래 링크에...

https://www.instagram.com/reel/DLj861LSWfr/?igsh=MmM2NXRpcXphZWI2


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일요일 연재