뚝배기 이용한 알밥
‘날치알은 바다에서 날치가 지나가는 길목에 벼 집단 등을 부려 놓으면, 날치가 수초로 착각하여, 알을 뿌리고 지나가는데 이것을 수거해서 세척과 조미 등을 한 것을 말하며, 날치알은 미네랄이 풍부하다.’ (출처:네이버 지식백과 - 날치알 (쿡쿡 TV))
재료: 식용유 1~1.5 숟가락, 날치 알 2숟가락, 무채 2숟가락, 김칫국물 1숟가락, 고추장 1숟가락, 참기름 1숟가락, 깨 약간, 상추나 깻잎(어린 새싹)
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