희망
6개월쯤 지나서였나, 수업시간에 스페인 사람들이 선정한 가장 아름다운 단어들을 배운 적이 있다.
1등이 La esperanza, 희망.
Esperar(“기다리다”) 동사는 알고 있었지만, 이때 처음 희망이라는 단어를 알게 되었다.
기다림에서 희망이 나온단다.
전 세계를 떠돌던 승무원 생활을 마치고, 스페인이라는 한 나라에서만 음식과 요리를 공부했습니다. 먹고 마시는 행위로 세상을 바라봅니다.