먹방 정말 부러우세요?
많이 먹어도 살이 안찌는 이유
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최근 유튜브, 아프리카티비, 트위치 등 각종 다양한 영상 플랫폼에서 일명 '먹방'이라고 불리는 먹는 방송이 국내외로 큰 인기를 끌고 있습니다.
그러다보니 해외에서도 먹방을 소재로 동영상을 만드는 크리에이터들이 늘고 있고, 그 인기는 해외에서도 비슷한 컨셉의 방송을 'Mukbang‘이라고 한국어 소리 그대로 표기할 정도라고 하죠.
먹방은 말 그대로 음식을 먹는 모습을 보여주는 방송인데, 대부분의 먹방 유튜버들은 정말 음식을 많이 먹습니다.
그런데 이분들, 먹는 양에 비해서 크게 살이 찌지 않고, 오히려 일반인들보다 더 날씬한 경우도 있어서 궁금증이 생기게 하는데요.
도대체 왜 먹방 유튜버는 살이 찌지 않을까요? 이번 시간에는 먹방 유튜버들이 그렇게 많이 먹는데도 살이 찌지 않는 이유를 알려드리도록 할게요.
먹방 유투버들이 살이 찌지 않는 이유
먹방 유튜버들이 살이 찌지 않는 이유 첫번째는 바로 소화 흡수능력이 일반인과는 다를 수 있다는 점입니다.
즉, 애초에 유전적으로든 후천적으로든 영양분을 소화하고 흡수하는 능력이 떨어져서 먹어도 살이 잘 찌지 않는 체질이라는 것입니다. 실제로 사람마다 음식을 먹어도 흡수하는 능력이 서로 차이가 나니가능한 이야기죠.
그런데 이렇게 음식을 잘 흡수하지 않아서 살이 찌지 않는 것이 마냥 좋은 일일까요?
체질적으로 살이 찌지 않는다는게 부러울 수도 있겠지만 사실 소화흡수기능이 남들보다 떨어지는 경우 음식을 먹었을 때 효율이 떨어지는 상태라고도 볼 수 있죠. 실제로 음식을 통해 생존을 해야하는 과거였다면, 이런 분들은 남들보다 많은 양을 먹어야 생존이 가능해지니, 생존에는 썩 유리한 신체조건은 아니라는 겁니다.
사실 먹방이라는 컨텐츠가 아니었으면 이런 부분은 상당히 불편할 수도 있어요. 남들보다 훨씬 많은 양을 먹어야 현재의 상태가 유지되니까요.
그리고 이런 분들 중 적지 않은 분들이 과민성장증후군이나 만성 소화불량 등 다양한 소화기계 문제를 가지고있는 경우도 많죠. 드물지만 주위에 식사만 하면 화장실에 가야 하고, 조금만 방심하면 살이 빠져서 고민인 분들 있죠? 이런 분들은 타고나길 소화흡수기능이 많이 떨어지는 분들입니다.
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먹방유튜버들의 숨은 노력
먹방 유튜버들이 살이 찌지 않는 이유 두번째는 바로, 음식을 먹은 만큼 엄청난 양의 운동을 한다는 점을 들 수 있어요.
우리는 먹방 유튜버가 방송을 통해 먹는 모습만을 보지 평소에 어떻게 관리하는지까지는 보지 못합니다. 실제로 먹방 유튜버들은 먹은 만큼, 아니 먹은 것 이상으로 운동을 통해 칼로리를 소모한다고 해요. 즉, 먹기 위해서 운동하는 것이죠.
몇몇 유튜버는 촬영을 하지 않는 날에는 하루 종일 운동만 열심히 한다고 하는데, 이는 전문적으로 운동을 하는 운동선수들이 많은 음식을 먹고도 살이 찌지 않고 오히려 탄탄한 몸매를 유지하는 것과 같은 이치입니다.
다만 이는 절대 쉬운 일은 아닙니다. 실제로 아무리 건장한 체격의 남자분이라고 해도, 운동을 통해 태울 수 있는 칼로리는 생각보다 많지 않거든요. 마음먹고 과식을 했을 때에 우리가 수천칼로리, 심하면 수만칼로리를 섭취할 수 있는데에 반해, 이 칼로리라 실상 다 흡수되진 않겠지만 아무튼, 운동을 통해 수천 수만 칼로리를 태우는 것은 정말 엄청난 노력이 필요한 일이거든요. 그렇기 때문에 이런 노력은 일반인이 따라하기는 어렵습니다.
먹방 유튜버 분들은 먹방이 직업입니다. 그렇기 때문에 프로의식을 가지고 자기관리를 하는 데에 충분한 시간과 노력을 쏟을 수 있죠. 하지만 본업이 따로있는 일반인에게 그 정도의 노력을 하는 것은 사실 불가능에 가까운 일입니다.
먹방 유튜버들의 숨은 노력과 자기관리를 통해 먹은 만큼 움직여서 그 때 그 때 몸의 상태를 유지하려는 노력 정도만 교훈으로 얻고 넘어가는 것이 좋고, 날씬하고 건강해보이는 먹방 유튜버를 보면서 한탄하고 부러워할 필요가 없습니다.
먹방 찍으면서 체중을 유지하는 방법
먹방 유튜버들이 살이 찌지 않는 이유 세번째는 바로 간헐적 단식입니다.
몇몇 유튜버들은 보면 1일 1식을 하거나 촬영할 때만 음식을 먹고 촬영하지 않을 때는 절식 수준이 아니라 아예 단식 수준으로 음식을 먹지 않는다고 하죠.
실제로 먹방을 촬영할 때 아주 많은 음식을 먹는다고 해도, 그 에너지를 충분히 다 사용할 동안 다른 음식을 추가적으로 먹지 않고, 몸을 비운 상태로 유지하며 잉여에너지를 태운다면 살이 잘 찌지 않을 겁니다. 이론 적으로라면 살이 빠지는 결과까지도 만들 수 있죠.
그런데 사실 이것은 일반적인 건강상태를 가진 사람에게는 상당히 위험한 일입니다. 간헐적 단식을 설명드리면서, 절대 간헐적 폭식이 되지않도록 주의해서 단식을 진행하라고 말씀드렸죠?
실제로 오랜 공복이후에 혈당을 빠르게 높이는 음식을 과식하는 것은 우리 몸의 혈당조절시스템에 정말로 좋지않은 영향을 줍니다. 또 위장의 건강에도 간헐적인 폭식은 아주 해롭게 작용하죠. 위장 건강을 지키는 첫번째 원칙은 바로 규칙적으로 일정한 양의 적당한 음식을 먹어주는 것이니까요.
그래서 이렇게 간헐적으로 음식을 먹는 방식으로 정상체중을 유지하는 것은 일반적인 건강상태를 유지해야하는 사람에게 매우 비현실적인 일입니다. 먹방유튜버 분들 중 이런 방식으로 체중을 유지하는 분이 있다면 아마 건강을 잃지 않기위해 추가적으로 많은 노력을 하실 겁니다. 먹방이 직업인 분들이 직업적으로 들이는 노력을 일반인이 따라할 필요도, 그렇게 할수도 없는 일인 것입니다.
그러니, 역시나, 왜 먹방유튜버분들은 저렇게 음식을 마음껏 많이 먹는데 나만 뚱뚱할까, 하고 자책할 필요가 전혀 없는 것이지요.
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그럴리 없겠지만, 먹뱉과 먹토
또 하나, 모든 먹방유튜버가 그런 건 절대로 아니지만, 종종 들려오는 루머가 있습니다. 바로 먹뱉과 먹토이죠. 루머의 진위여부에 대해서는 논란이 있으니 이번 파트에서는 먹방유튜버에 대해 말하지는 않겠습니다.
그러나, 우리가 지금 궁금해하는 것이 '정말 많이 먹는데 이상하리만치 살이 안찌는 이유' 에 대해 말하는 것이니, 소수의 케이스에 대해 말씀드려 보도록 하겠습니다. 바로 정상체중을 유지하는 사람들 중 섭식장애를 가진 사람들에 대해서이죠.
그거 아세요? 실제로 폭식증 환자분들 중에 적지않은 비율의 환자분들은 정상체중이나 가벼운 과체중 정도에 머뭅니다. 짧은 시간동안 어마어마하게 많은 음식을 먹으면서도 어떻게 정상체중을 유지할 수 있었을까요?
바로 설사약이나 구토, 씹고 뱉는 등의 제거행위를 함께 진행하기 때문입니다. 이런 경우에는 정말로 많은 음식을 먹으면서도 체중이 늘지 않을 수 있습니다.
그런데 이런 행동은 사실 삶을 수렁에 빠뜨리는 것과 같은 결과를 가져옵니다. 섭식장애는 많은 정신과질환 중에서도 정말로 고치기 힘든 축에 속하는 질환이거든요.
폭식후 제거행위를 시작하게되면 폭식의 정도와 빈도가 스스로 컨트롤할 수 없는 지경에 이르기 쉽습니다. 제거행위라는 대안이 폭식행위를 더욱 강화시키거든요. 구토를 하는 환자분들 중 많은 수가 폭식행위에대한 무력감을 느낍니다.
당장 살은 찌지 않을 수 있어도 치아가 무너지고 얼굴형이 변하고 위장과 식도가 엉망이되며 폭식하는 양과 빈도는 점점 더 늘어나 음식중독에 빠져 일상생활에 큰 지장을 느낄 수밖에 없습니다.
이런 경우 설령 살이 찌지 않는다 하더라도 무서운 섭식장에에 빠져들게되는 결과를 가져오니, 결국에는 큰 비용과 노력을 들여서 힘든 치료를 시작하게 되며, 잃어버린 시간과 자존감, 건강은 전부 회복되지 못하는 경우도 많습니다.
그러니, 과도하게 많이 먹는 것을 동경하고 조장하는 것은 건강하지 못합니다.
과식 권하는 사회, 나빠요.
먹방에서 엄청난 양의 음식을 먹는 걸 보다 보면 경이롭기도 하고 도전정신과 식욕을 자극하기도 하죠.
하지만 일반인이 이러한 먹방을 따라했을 경우에는 신체적으로 크게 무리가 가게 만들기 때문에 절대 따라해서는 안되며, 사실 유튜버도 육체적‧정신적 타격이 올 수 있어 과도한 음식 섭취는 자제해야 하는게 맞다고 봅니다.
눈으로 보이는 것만 보고 판단하지 마세요. 앞서 말씀드린 것처럼 소수의 타고난 분들을 제외하고는 그 너머에는 더 많은 노력과 어려움이 숨겨져있는 것이 먹방입니다.
너무 과도하게 많은 음식을 먹는 것은 심리적 , 신체적으로 건강하지 않습니다. 적당히 맛있게 많이 먹는 것과 이상하리만큼 너무나 많은 양을 먹는 것은 분명히 다릅니다.
지나친 절식과 소식, 거식도 식이장애지만, 지나친 과식과 폭식도 식이장애의 시작이 될 수 있어요. 그러니 너무 많이 먹는 것, 너무 자극적인 것을 먹는 것, 먹는 것 그 자체를 숭상하고 콘텐츠로 소비하는 것에 너무 많이 빠지지 마세요.
자극적이고 흥미로운 영상이 가치관과 행동양식에 영향을 주지 않도록, 콘텐츠를 즐기더라도 분명한 주관과 경각심을 잃지 않는 것이 매우 중요합니다.
적당한 양을 만족스럽고 행복하게 먹는 것, 먹는다는 것의 진짜 목적에 맞게 나에게 딱 알맞는 양을 찾아 먹고 건강을 유지하는 것도 가장 중요하게 배워야 할 삶의 기술입니다.
그러니까 많이 먹고도 살 안찐다면서 부러워하지 마시고, 음식을 목적에 맞게, 나에게 가장 이로운 방식으로 먹을 수 있도록 노력하세요.
과식과 폭식은, 생각보다 전혀 즐겁고 만족스러운 것이 아닙니다. 음식을 통한 진정한 만족은 내가 음식과의 관계에서 우위를 점하고있고, 내가 원하는 것을 정확히 알고, 그것을 정확히 원하는 방식으로, 딱 알맞은 양을 먹을 때 얻을 수 있습니다.
그 방법이 어렵다면 조금 시간을 내서 공부하고 익힐 수 있습니다. 앞으로 더 유익한 정보를 통해 그 방법에 대해 알려드릴게요.
감사합니다.
한의사 권고은
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저서 : Hands-On Long Needle Technique : Korean Acupuncture
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