배고픔과 식욕
이것을 명심하기 바란다.
배고픔은 무시하거나 정복해야 할 수단이 아니다.
우리 인간은 생존하기 위해서 계속 먹도록
설계되어 있고(모든 야생동물이 그런 것처럼)
그렇게 진화해 왔다.
따라서 오랫동안 음식을 먹지 않을수록
먹고자 하는 욕구가 더 강해질 수밖에 없다.
**생존의 필수 3 요소
공기 : 공기 없이 3분 이상을 살 수 없다.
물 : 물 없이 3일 이상을 살 수 없다.
음식 : 음식 없이 20~50일 이상 살 수 없다.
우리는 무의식적으로
적절하게 숨을 쉰다.
우리는 무의식적으로
적절하게 물을 마신다.
하지만
우리는 음식만
과식한다.
숨을 쉬고 물을 마시는 것처럼
배가 고파서 음식을 먹는 것은
너무나 당연한 생리적 현상이다.
문제는 '무엇을 먹는가' 하는 것이다.
음식을 먹는 것은
숨쉬기나 물 마시기와 달리
우리에게 선택을 요구한다.
무엇을 선택해서 먹느냐에 따라
당신의 건강과 외모가 결정된다.
건강한 상태로 살을 빼기 위해서
당신은
첫째로,
배고프지 않고 식욕을
충족시키는 것이 중요하고
둘째로, 살을 빠지게 하는
바로 그 음식을 먹는 것이 중요하다.
<맥두걸 박사의 자연식물식> 존 맥두걸
우리의 식단"우리가 자연식물식 하면서
책 내용을 보니까 더 와닿네.
배고픈 건 인간의 욕구인데
그걸 조절하면서 다이어트를 하는 건
힘든 게 당연한 거였어.
욕구는 평생 사라지지 않는 거잖아.
마치 매일 일정시간은 자고 싶은 것처럼"
"맞아. 그래서 식사를 줄이는 다이어트는
실패하는 사람이 훨씬 많은 거였네.
그리고 우리가 지금 배부르게 먹으면서도
살이 빠지고 있잖아.
무엇을 먹느냐가 가장 중요하다는 말이
너무나 와닿는다."
"배부르게 건강한 음식들을 먹으면서
살이 빠지고 있는 지금 우리가,
너무 잘하고 있는 거였어!! 하하하!!"
"맞아 맞아!! 계속해 보자!!!"
