- 만만하게 봤던 콩나물
씻을 때는 소쿠리와 볼이 한 세트로 된 것을 이용하면 좋다. 볼에 물을 한가득 받은 후에 소쿠리를 들었다 놨다 하면 된다. 수돗물을 틀어놓은 채로 잘 씻은 후에 샤워 버전으로 훌훌 헹구면 그만이다.
△ 청양고추청을 만들었던 에피소드
콩나물 부침개
콩나물 김치무침
콩나물 요리의 변신은 성공이었다.
P.S. 참고했던 콩나물 요리법을 소개합니다.
* 콩나물 전 만드는 법 - https://m.10000recipe.com/recipe/6869319
* 김치 콩나물무침 만드는 법 - https://m.10000recipe.com/recipe/6841553
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