매생이 만둣국

매생이굴국베이스, 끓는 물에 익힌 고기만두, 김치만두

요리를 좋아하지 않습니다. 릴스를 보다가 15초에 요리를 뚝딱 하는 인상적인 간편요리에 며칠 빠졌습니다. 재취업 시 필요한 신체검사에서 인상적인 수치를 받았습니다. 공복혈당의 정석 수치 90에 중성지방은 50% 떨어졌고 총콜레스테롤은 유의미하게 내려갔습니다. 더 이상 살이 쪄선 안되게 발뼈와 꼬리뼈가 아픕니다. 공복 레몬수를 하루에 시작으로 해서 셀러리를 종종 샐러드로 먹으며 요리를 좋아하지 않는 사람이 냉장고에 있는 것들로 간편요리를 꾸준히 하는 글을 씁니다.

꺼내놓은 냉동 레몬 슬라이스로

공복레몬수를 준비하면서

책, 세계서점기행과 윌라 전자책, 로마인이야기를 조금씩 읽기를 한다.

세계서점기행에서 사진만 보고도 책에 다가선 느낌이 들고, 그 동네 지도가 서점을 시점해 좌표가 상상되며, 로마인이야기를 읽으며 일본인이 저작한 로마의 역사를 저자의 말대로 오히려 객관적인 다른 시점으로 첫 로마역사를 접해보며 역사란 무엇인가, 책에서 역사가들의 기술 방법과 관점과 방점에 따른 다양한 역사 모드로 접해봐야 하는 역사 도서에 접근하는 다양한 의무감이 다시 스민다.

이전 날과 이전 날 먹고 남은 매생이굴국 베이스를 끓이고, 산 손만두를 꺼내 끓는 물에서 뜨겁게 해 꺼내 매생이 베이스에 넣고 참기름 한 방울 넣으려다 세 방울 떨어지면 냉동 손만두 매생이국 완성이다.

굴이 들어간 국보다 굴이 없는 매생이만 있는 국이 깔끔하니, 식사용 넷플릭스 스토브리그를 8분여 보다 보니 깔끔하게 한 그릇 비워졌다.

춥다 보니 따뜻한 국물이 당긴다. 따뜻한 어묵탕, 따뜻한 아니 뱉었다 조심하게 먹는 뜨거운 매생이국, 따뜻한 계란국 등.

그러나, 유연한 정체의 에너지에 맞서기 위해 먹는 간식, 연말 휴가로 흐트러진 운동 루틴과 탄수화물 이전보다 무방어 섭취로 7주 차 수영루틴 만들기에 무색하며 공복혈당 90에 취지가 맞지 않게 먹고 잠들어버린다.

다시, 공복으로 잠드는 맛과 셀러리에 심취해해야지.

무. 겁. 다.

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요리에 관심이 없다. 밍밍한 맑은 탕에 간만 맞아도 좋은데. 간편하게 먹고 싶다
릴스를 보다가 15초 요리의 과정들을 며칠 보다가 알았다. 할 수 있겠다. 간편 요리를
냉장고에 있는 것들로 조합해서 간단하게 공복혈당 90을 생각해 보며 간편하게 최소한의 시간과 과정으로 간편 요리를 하는 것이다
몇 컷의 사진과 글을 남겨야지 싶으니까 간편 요리를 하면서 뇌가 작동한다.
'공복혈당 90'을 동기로
새로운 취미로 적당하지 않은가

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책, <채식은 어렵지만 채소 습관>을 읽다가 채소를 넣어 채소수를 레몬수처럼 먹는대서 1,000원 채소를 덜어내어 통에 담아 물을 담아 5분 있다(20분 있다 마시랬는데) 마셨다. 물을 마시는데, 바람에 나뭇잎 냄새가 실려오는 느낌이다. 개인적으로 좋은 걸 발견한 느낌이다.

오 깻잎수 ♤