토마토 파스타

버터 상추, 토마토소스, 까르보나라소스, 토마토미트소스, 파슬리 가루

요리를 좋아하지 않아요. 릴스를 보다가 15초에 요리를 뚝딱 하는 인상적인 간편요리에 며칠 빠졌어요. 재취업 시 필요한 신체검사에서 인상적인 수치를 받았습니다. 공복혈당의 정석 수치 90에 중성지방은 50% 떨어졌고 총콜레스테롤은 조금 내려갔어요. 더 이상 살이 쪄선 안되게 발뼈와 꼬리뼈가 아파요. 공복 레몬수를 하루에 시작으로 해서 셀러리를 종종 샐러드로 먹으며 요리를 좋아하지 않는 사람이 냉장고에 있는 것들로 간편요리를 꾸준히 기록하기로 해요.

요즘의 아침 시작은

공복레몬수 보다 보이차이다.

냉장고에 있는 재료들을 꺼낸다.

좋아하는 토마토소스가 없다는 정보를 "ㅇㅇ 이가 토마토 소스 다 썼을 걸요, 토마토 파스타 만들어 먹던데요." 첫째에게 입수, 남은 토마토소스: 토마토미트소스:까르보나라소스를 꺼내본다.

라면용 냄비에 파스타면을 알단테 지점으로 익히면서

올리브오일이 없어, 식용유를 살짝 둘러 마늘을 볶다가 세 가지 소스를 1:1.4:0.4 비율 정도 넣어 섞는다.

소스 간을 보니, 살짝 밍밍해 냉장고를 다시 열어 탐색하니, '어, 좋아하는 깔끔한 토마토소스가 남았네, 충분한 양으로 남았었네, 흠'하고 토마토소스를 한두 숟가락 더 섞어준다.

알단테 지점의 면을 넣어 소스와 1분여 버무린다.

각자의 그릇에 버터상추를 한쪽에 담아 올린 후, 파스타면을 담는다.

파슬리가루와 치즈가루를 갈아 올린다.

오늘의 넷플릭스 드라마는 스토브리그다.

"스토브리그"

"알아요, 전 다 봤어요."

"나도 다 봤지."

"다시 보기."

"아."

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요리에 관심이 없다. 밍밍한 맑은 탕에 간만 맞아도 좋은데. 간편하게 먹고 싶다
릴스를 보다가 15초 요리의 과정들을 며칠 보다가 알았다. 할 수 있겠다. 간편 요리를
냉장고에 있는 것들로 조합해서 간단하게 공복혈당 90을 생각해 보며 간편하게 최소한의 시간과 과정으로 간편 요리를 하는 것이다
몇 컷의 사진과 글을 남겨야지 싶으니까 간편 요리를 하면서 뇌가 작동한다.
'공복혈당 90'을 동기로
새로운 취미로 적당하지 않은가

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책, <채식은 어렵지만 채소 습관>을 읽다가 채소를 넣어 채소수를 레몬수처럼 먹는대서 1,000원 채소를 덜어내어 통에 담아 물을 담아 5분 있다(20분 있다 마시랬는데) 마셨다. 물을 마시는데, 바람에 나뭇잎 냄새가 실려오는 느낌이다. 개인적으로 좋은 걸 발견한 느낌이다.

오 깻잎수 ♤