하루 한끼 채식 09

방울 토마토 오믈렛

재료

계란 2개

우유 3-4큰술

소금 한꼬집

방울 토마토 3-4개

만드는 방법

1. 달걀 2개를 풀어서 소금, 우유와 함께 섞습니다.

2. 방울 토마토 각각을 4등분해서 썹니다.

3. 달걀 믹스에 방울 토마토를 넣습니다.

4. 불에 달군 후라이팬에 3의 믹스를 넣고 뚜껑을 닫고 약한 불로 익힙니다.

5. 7-9분 사이면 익습니다. 조금 덜 익었으면 불을 끄고 잔열로 익히세요.

집 마다 불 세기가 조금 달라서 약불은 최대한 줄여서 익히는 것으로 하시면 됩니다.

아침에 먹으면 참 든든한 한끼입니다.

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