찰흑미밥 & 추억의 분홍소시지

시작이야

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사랑하는 우리 딸

월요일은 자칫 서로의 모습에서

피곤함이 보일 수 있는 요일인 것 같아.

그래서 더욱 조심스러울 수도 있는데,

이럴 때일수록 가볍고 재미있는 멘트를

툭 한번 던져주면 어떨까

센스 짱인 우리 딸의

월요일의 또 다른 시작을 응원하면서...

사랑하는 엄마가

by 굥이

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오늘은 돌아가신 친정어머님께서

매일 잡수시던 흑미밥과

기사식당 메뉴에서 빠지면 기사님들의 원성을 듣는다는

추억의 분홍소시지입니다.

학교 다닐 때 소시지는 최고의 반찬이기도 했는데요.

요즘도 그 인기는 여전한 것 같아서

준비해 보았습니다.

* 흑미의 효능

태국이 원산지로 쌀 세계의 롤스로이스라 할 수 있습니다.

검은 진주라고 불릴 정도로 안토시아닌이 풍부해서

항산화, 항암, 항궤양에 좋은 영양분을 가지고 있는 쌀입니다.

언제나처럼 냄비밥에 다시마 한 장 올려주고

불을 붙입니다.

저는 계란에 맛술과 참치액젖 약간

그리고 소금 간을 하고 당근과 대파를 작게 썰어서

고명으로 얹습니다.

언제나처럼 당근과 양배추는 차례를 기다리고 있고요

드디어 오늘의 점심 도시락이 모습을 드러냅니다.

케첩도 맛의 풍미를 위해 넣어 주었구요

생각하는 냥이도 오늘은 만족스러운가 봅니다.

별다른 코멘트가 없네요~