게으른 김치볶음밥 그리고 무계획 콩불

1인가구 끼니

어젯밤에 주문한 참치가 새벽에 배송 됐다는 문자가 와있다.

내가 그리 부지런한 사람이 아니라 이렇게 까지 빨리 오실 필요는 없어요.

라고 주문 특이사항에 쓸 수도 없고~~

이미 배송 완료라 말할 데가 없다.

~~~

밥에 참치 올려서 김 싸서 먹을까 하다가 한방에 먹고자 김치볶음밥을 만들었다.

설 이후 식재료도 없고,

전 몇 번 부치고, 식구들 먹을 몇 가지 음식 좀 만들었다고

뭐 하기 귀찮아서 계속 외식했다.

♤ 메뉴 : 김치볶음밥

오래간만에 해 먹은 김치볶음밥 맛있었다.

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브로콜리 살까?

삶기 귀찮지!

오이 샀다.

2개 이천 원

양파 3개 천 원

체리 한팩 오천 원

카드를 꽂으려 하는데,

계산대 앞에 콩나물이 있었다.

한 봉지에 500원

500원?

이거 추가요.

장보기 사상 500원짜리 물건을 본 게 언제인지 기억도 안 난다.

양이 적긴 하지만,

마케팅 전략 좋은데?

더 필요한 사람은 몇 봉 더 집으면 될 터이고,

1인가구 겨냥 전략이라면 성공하셨네요.

나 같은 사람이 계획 없이 콩나물을 집어 들었으니 말입니다.

라고 입 밖으로 꺼내진 못하고 속으로만 ~~~

계획은 이제부터 세우면 되지~~

콩나물국 끓여 먹자 오랜만에 ~~~

집 오는 길에 생각이 바뀌고,

정육점으로 향했다.

대패 삼겹, 우삼겹, 차돌?

제일 싼 전지로 골랐다.

3천 원대는 양이 좀 적었고,

한근이 채 못 되는 500g 좀 넘는 거로 골랐다.

콩불 만드는 법 검색

고추장 없고, 맛술 없고, 파 없고~~~

없으면 뭐다?

없는 대로 만든다.

♤ 메뉴 : 콩불, 현미밥, 오이, 체리

1. 콩나물 씻어서 먼저 전골냄비에 넣고 중 약불

2. 생각보다 콩나물 비린내가 좀 많이 나서 양파를 2개 넣었다.

콩나물이 얇아서 인가?

수분이 별로 안 나와서 양념장에 물도 좀 넣었다.

고춧가루 2

설탕 뜸북2

간장 3

다진 마늘 1

물 대충

3. 고기 올리고, 양념장 부었다.

캬~~ 아~~

오랜만에 먹어서 그런가?

왤케 맛있어

설탕 2에 덩어리들이 한 껏 올라가서 3은 넣은 셈이다.

고추장이 없으니 이 정도 단맛은 들어가야지 싶었는데, 좀 달다.

양파도 2개나 넣었잖아.

달아서 맛있는 건가?

ㅋㅋㅋㅋㅋ

거의 다 먹었다.

배불러서 남기긴 했는데,

먹고자 하면 다 먹을 수도 있었다.

내일 밥 볶아 먹을 생각이 들자 젓가락을 내려놓을 수 있었다.