이탈리아 - Caffe Florian
푸드컬럼니스트 김유경의 세계미식기행 #5
118개의 섬, 177개의 운하, 400여 개의 다리.
지금도 조금씩 바다 속으로 가라앉고 있는 곳.
이민족의 침입을 피해온 이탈리아인들이 나무 기둥 위에 건설한 도시.
그렇다.
이 곳은 바로 이탈리아 베네치아다.
베네치아의 여행의 핵심은
물이 흐르는 미로 속에서
길을 잃고 헤매는 것
곤돌라를 타고 물 길을 헤매는 것도 좋지만
풍경을 놓칠 수도 있고, 관광객을 대상으로
말도 안되는 금액을 요구하는 경우도 있으니
조심해야 한다
그리고 가면이다.
베네치아에는 가면을 쓰는 풍습이 있다.
그 이유는 중세 시대에 서민들이 가면을 쓰고
귀족 놀이를 하며 기분을 달래던 것으로
알려져 있다.
그러나 중세 이후부터 귀족에게까지 퍼져,
신분을 숨기기 위해 1년 내내 가면을 쓰고 다니는 사람이 있을 정도로 인기는 높았다.
Carnevale di Venezia
이탈리아 최대의 축제인
베네치아 가면축제가 바로 여기서 열린다.
산마르코 광장
그리고 세계에서 가장 오래된 까페
Caffe Florian
Caffe Florian (출처: http://www.caffeflorian.com/)까페 플로리안은 이탈리아에서 가장 오래된 카페로
베네치아의 상징 중 하나다.
산마르코 광장의 명물로도 통하는데,
광장이 완공되기도 전에 문을 열어 광장보다 역사가 깊다.
Since 1720
이탈리아인 플로리아노 프란체스코니가
1720년 12월 19일에 ‘베네치아의 승리’를 뜻하는
‘알라 베네치아 트리온판테’라는 이름으로 개점했다가 그의 이름 플로리아노의 베네치아식 표기인 ‘플로리안’으로 바꿨다고 전해진다.
괴테, 루소, 바이런, 프루스트, 찰스 디킨스 같은 명사부터 문학가이자 모험가였던 카사노바까지 이곳의 단골이었다. 플로리안에서 또 하나 유명한 건 카페에서 주최하는 음악회다. 노천 테이블 앞 광장에서 연주회가 열려 아름다운 연주를 감상할 수 있다. 단, 음악을 들으려면 음식값과 별도로 음악 감상 비용을 선불로 지급해야 한다
오픈 당시의 맛 그대로 전해지는 핫초코가 가장 인기 있는 메뉴다. 달지 않고 쌉쌀한 맛으로 카카오 본연의 맛이 살아 있다.
베네치아에서는 길을 헤매야 매력이 보인다
주소: Piazza San Marco, 57, 30124 Venezia, 이탈리아
전화번호:+39 041 520 5641
홈페이지 : http://www.caffeflorian.com/
WRITTEN BY 김유경 기자
PHOTOGRAPHED BY 김유경 기자
