방울토마토 튤립 샐러드
싱그러운 토마토와 허브로 피어난 봄의 샐러드
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Apr 13. 2024
봄의 싱그러움과 색감을 그대로 담아낸 방울토마토 튤립 샐러드. 잘 익은 방울토마토를 꽃처럼 연출해 바삭한 채소와 허브와 함께 곁들이면, 보기에도 아름답고 맛은 더욱 산뜻하다. 가볍고 상큼하며 자연스러운 단맛이 살아 있어, 브런치나 피크닉, 봄날의 모임을 더욱 특별하게 밝혀주는 메뉴다.
정보
Time: 5 분
Level: ♥︎♡♡
Serves: 1-2
재료
방울 토마토
루꼴라
레시피
1. 방울 토마토와 루꼴라를 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.
2. 방울 토마토 위, 아래 부분을 + 모양으로 칼집을 낸다.
3. 방울 토마토 아래 부분에 루꼴라를 끼워 튤립 모양을 만든다.
4. 접시 위에 플레이팅하고 올리브오일, 발사믹 식초를 곁들여 먹어도 좋다.
