너처럼 포슬포슬

햇감자 샐러드

아는 분이 직접 농사지은

감자 한 박스를 보내주셔서

요즘 감자 요리 많이 해 먹는데

오늘은 찜통더위를 녹여줄

포슬포슬 감자 샐러드 모닝 했어요

감자를 삶아 으깨서

달걀, 오이, 파프리카, 마요네즈

또는 그릭 요거트 넣고

꿀, 소금, 후추 톡톡

샌드위치 속으로 넣어 먹어도 좋고

저는 샐러드처럼

그냥 먹는 거 좋아해요

습도가 높다 보니

햇감자처럼 포슬포슬함이

필요하네요

옆에 있는 사람에게

앞에 있는 사람에게

또는 내 뒤에 있는 사람에게

오늘만큼은

장마의 꿉꿉함이나

높은 습도를 머금지 말고

포슬포슬하게 대해 볼까요

그러면 불쾌지수가

조금은 내려갈 거예요

찜통더위가 이어지고 있지만

이게 7월이지

장마가 이렇지 하면서 

의연하게 넘겨봐요 우리

하트 뿅뿅 ^^

오늘도 따뜻한 밥상

행복한 일상이 함께 하는

수요일입니다