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by 빵가희 Nov 12. 2024

밤 티라미수가 생각날 땐 디저트카페 바닐라크럼브


밤티라미수가 생각날 땐 디저트카페 바닐라크럼브.


"나를 기쁘게 해 줘"라는 의미를 담은 티라미수.​
작지만 특별함을 담은 곳으로 달콤한 디저트를 먹으며 좋아하는 사람들과 함께할 수 있는 공간 바닐라크럼브에서 만날 수 있다.



외관부터 차분하고 따스한 분위기를 자아낸다. 앞에 놓여 있는 자전거와 작은 화분이 이 카페에서만 느낄 수 있는 특별한 감성을 더해주는 역할을 한다.



가게 내부는 넓은 편은 아니지만 테이블이 넉넉하게 마련되어 있고 여러 가지 소품을 이용해 비어있는 공간을 채워 카페에 활기를 북돋워 준다.



휘낭시에는 군고구마, 솔티캐러멜, 메이플피칸, 소금초코 맛이 있고 크루키는 초코, 말차 밤 이 외에 개성주악, 마들렌 등이 준비되어 있다.
참고로 라인업은 그날마다 다르기 때문에 항상 SNS를 보고 방문하는 게 좋다.



흑백요리사 나폴리맛피아 버전으로 오리지널 레시피 맛을 최대한 살리고 동물성 생크림, 발로나 초콜릿, 보늬밤, 최고급 수제 그래놀라를 사용해 최상의 맛으로 재탄생 한 밤티라미수. 올라온 후기가 좋은 만큼 기대하지 않을 수 없었다.



우유풍미를 가득 품은 생크림과 부드럽게 씹히는 고소한 밤, 초콜릿의 달달함과 바삭한 그래놀라 마지막으로 짙은 커피 향을 담은 티라미수는 입안에서 조용히 맴돌며 행복한 감정만 남게 해 준다.


달콤함 한 스푼, 행복함 한 스푼 채워주는 아늑한 공간 바닐라크럼브. 디저트 하나로 위로를 받는 날이었다.


주소:대구 중구 봉산문화 2길 2 1층

전화번호: 050-71419-4426

영업시간: 11:30~21:00

일, 월요일 휴무.

포장, 배달 가능.

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