인정받은 호치민맛집, 도장 깨기

호치민라이프 06

베트남을 여행하는 이유는 여러 가지가 있겠지만 그중 하나는 음식이 아닐까 싶다

물론 쌀국수 외에 맛있는 베트남 음식들이 너무나 많고

다른 나라의 음식들도 쉽게 찾을 수 있다

무엇보다 최근 4곳이 (하노이 3곳, 호치민 1곳) 미슐랭 1 스타를 받으면서

이제 무언가 공식적으로 인정을 받은 고급 음식 느낌이 나는 듯 하지만

미슐랭은 여러 기준으로 여러 카테고리로 선정이 되기 때문에

물론 가성비 좋은 곳들도 있다

미슐랭 선정

⭐1 스타: 요리가 훌륭한 식당

⭐⭐2 스타 :멀리서 찾아갈 만한 식당. 다시 방문할 가치가 있는 훌륭한 요리

⭐⭐⭐3 스타 :맛을 보기 위해 여행을 떠날만한 특별한 여행의 가치를 만들어 주는 매우 특별한 요리

_빕구르망 : 합리적인 가격을 가진 식당

_셀렉티드 : 미슐랭 스타나 빕구르망에 선정되진 않았지만 나름 괜찮은 식당

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호치민에서는 총 55개

1 스타는 1개, 빕구르망은 16개, 셀렉티드는 38개로

내가 이미 가본 곳들도 여럿 있는 걸 보니 그동안 내가 미식가 흉내 좀 냈다보다

여행하면서 어딜 갈지 매번 블로그나 인스타그램을 찾는 것보다

이 리스트 하나로 미슐랭 도장 깨기 하면서 한 번에 쉽게 맛집을 가보는 건 어떨까 싶다

*또한 나의 인스타그램에는 더 많은 곳들이 자주 업데이트 되고 있는 중*

호치민 일상 ��(@me_in_saigon) • Instagram 사진 및 동영상

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미슐랭 1스타

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빕구르망

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셀렉티드

To be continued

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