앤틱 하우스집에 초대받았다
*Afternoon tea party
애프터눈 티 파티는 주로 오후 3시부터 5시 사이에
차와 다과를 즐기는 전통적인 영국식 행사다.
이 행사는 18세기 후반에 베드포드 공작부인에 의해 시작되었다.
애프터눈 티 파티에서는 일반적으로 다양한 종류의 차와 함께
샌드위치, 스콘, 케이크 등 다양한 다과가 제공된다.
전통적으로는 3단으로 구성된 티 트레이에 음식들이 서빙되며,
맨 아래층에는 샌드위치, 두 번째 층에는 스콘, 맨 위 층에는 디저트가 올려진다.
이 티 파티를 위해서는 보통 3단 트레이와 차주전자, 홍차
그리고 트레이 위에 올릴 디저트류와 과일 등이 필요하다.
원래 샌드위치가 놓이는 트레이 맨하단에는 빵 대신 내가 조아하는 촉촉한 인절미와 떡이 있어서 더 좋았다
혹 가까이 계신 분들이 관심이 있으려나 해서 주소를 남긴다.
용인 수지에 지인이 하는 카페다. 예약을 하고 가야 신선한 빵과 재료로 만든 애프터눈티를 즐길 수 있다.