2024.03.03 2024 제주 카페스타

제주생활 커피일기

[제주생활 커피일기]

2024.03.03 2024 제주 카페스타

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안녕하세요. 제주에 사는 처키입니다.

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이번 주에는 2.29일부터 3.3일까지

제주 서귀포에 위치한 제주컨벤션센터에서 열린

2024 제주 카페스타를 소개해드리려고 합니다.

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올해 제주에서 열린 카페스타는

카페 및 로스터리, 커피 장비 업체 등

커피 관련 업체뿐 아니라 젤라또, 케이크 등

디저트와 카멜리아 힐 등 제주의 다양한 먹거리와

문화공간 부스도 참여하였습니다.

카페쇼보다 마치 박람회처럼 다양한 부스와

가족단위의 관람객이 많았습니다.

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4일간의 행사기간 중

저는 이틀 동안 카페 어반브루잉 부스에서

스탭으로 참여했습니다.

처음으로 부스에서 사람들을 만나고

커피를 원 없이~ 내려보는 경험을 했어요.

다른 카페 쇼에 비해 관람객이 적은 행사였지만,

계속 들어오시는 손님들에게 시음 커피를 대접하고

설명하고 케멕스로 끊임없이 커피를 내리면서

세상에 쉬운 일은 없다는 것을

다시 느끼게 되었습니다.

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그러면서 커피와 스페셜티 커피에 대한

사람들의 반응과 관심에 대해서도

조금 알게 되었습니다.

콜롬비아, 코스타리카, 인도네시아 등

다양한 커피의 특징을 손님들께 설명해 드리면,

꽤 많은 분들이 관심 있게 귀 기울여 들어주시는

모습이 뿌듯하기도 했습니다.

산미가 있는 콜롬비아 커피를

누군가는 맛있게 드시고,

또 누군가는 놀래며 힘들어하는 모습들 속에서

각자의 입맛이 참 다양하다는 것도 보이더군요.

아직은 대부분 산미 없는 고소한 커피를

많이 찾으신다는 것이

현재 사람들의 커피 취향으로 느껴졌습니다.

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짧은 이틀간의 경험이었지만

그동안 많은 분들의 수고 덕분에

맛있는 커피를 마셔서 감사하다는 마음이 들었습니다.

그리고, 저도 언젠가 정성 어린 커피 한 잔을

누군가에게 대접하는 날이 오기를

기대하게 되었습니다.

그때까지 서두르지 않고

하나씩 커피를 경험해 보려고 합니다.

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2024 제주 카페스타는 끝났지만,

곧 4월 6~7일 이틀간 코리아커피위크 제주가

예정되어 있으니 많은 관심 부탁드립니다.

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이틀 고생했으니 이제 저는 맛있는 저녁을

먹으러 갑니다. 다들 맛있는 일요일 저녁 드세요~

감사합니다.