나를 위로하다 852 눈 오는 밤 상상 요리

미네스트로네 레시피

창밖에는 포실포실

눈이 오다 그친 겨울밤

깨톡 창에서는 여전히 눈이 내리는

새하얀 겨울밤

사랑 친구님에게서

빛깔 고운 야채수프 레시피가

뽀드득뽀드득 소리 내며

눈길을 밟아 옵니다

저녁을 일찍 먹어 출출한데

이탈리아식 전통 야채수프
미네스트로네 한 그릇이

어머나~ 참 맛깔나 보입니다

먹을 때 파슬리 다진 거랑

파마산 치즈 가루 솔솔 뿌려 먹으면

더 유럽 맛이 난다는

사랑 친구님의 꿀팁입니다

오늘은 늦었으니

내일 만들어봐야겠어요

상상 요리로 그칠지는 알 수 없으나

눈 내리는 겨울 저녁에

따뜻함을 안겨줄 것 같은

야채수프입니다

사랑 친구님의 레시피는~

양파 마늘 당근 감자 샐러리 단호박

모조리 네모나게 깍둑썰기 해서 볶다가

닭 육수 자작하게 붓고 끓이다

토마토소스와 월계수 잎 넣고 끓여요

중간에 소금과 후추 살짝~

닭 육수 직접 내면 맛나지만

치킨스톡 물에 녹여 대신 사용해도 된다는

사랑 친구님표 찐 꿀팁은 덤입니다