나를 위로하다 662 가을 버섯으로 건강 뿜뿜

건강 수프 레시피

양송이버섯은 모양도 동글동글 예쁘고

채소와 과일이 가진 무기질과

육류의 단백질을 골고루 갖춘

건강 버섯인데요

송이송이 이름도 귀여운

양송이버섯은

단백질 부자 버섯이고

치즈와 잘 어울린대요

가을 버섯들 한창이라고
세일하는 양송이버섯으로 수프 끓였는데

고소하고 은근한 맛이 난다는

사랑 친구님의 양송이 수프 레시피가

따끈따끈 도착했어요

1) 양송이버섯 10개 정도에

양파 1/2 감자 작은 거 1알 얇게 썰고

마늘 2알 칼등으로 찧어요
2) 버터 1큰술 녹여 양파와 마늘 볶다가

감자와 버섯도 볶으면서 소금 한 꼬집 넣고

우유 300cc와 생크림 200cc 넣어 끓여둡니다
3) 버터 1큰술 녹여 밀가루 1큰술 볶아요
4) 2),3) 섞어 도깨비방망이로 와앙~ 갈아

살짝 끓이면서 간 보고 소금 살짝
5) 먹기 전에 후추 톡톡
6) 파세리 다짐과 크루통 토핑은 옵션이니

패스해도 됩니다

식빵은 마른 팬에 노릇하게 구워

과일잼 대신 낫또 올려 먹어도

담백하니 맛나다는

요리 고수 사랑 친구님의 꿀팁도

덤으로 드립니다

안 그래도 요즘 건강에 좋다는

검은콩 낫또 챙겨 먹고 있는데

식빵 구워 얹어 먹어야겠어요

김에 싸서 먹기도 하지만

식빵과 낫또의 만남도

괜찮을 것 같아요

건강 야무지게 챙겨야 하는

환절기에

가을 버섯으로

건강 뿜뿜하시기를~!!