비어스픽:Book 리뷰

오리엔테이션!

by 고첼

Nov 16. 2018

비어스픽의 모토는 '맥주로 만나는 새로운 경험'입니다.

단순히 맛있는 맥주를 마시는 것에서 그치지 않습니다. 맥주가 가진 가장 강력한 힘은 '연결성'이라고 믿기 때문에 우리는 맥주로 사람과 문화를 연결합니다.

그중, 비어스픽의 가장 큰 프로젝트 중 하나인 책맥 <책과 맥주를 페어링> 모임을 시작했습니다. 그 첫 번째 과정인 오리엔테이션을 시작으로 지난 수요일에 본격적인 콘텐츠를 연남장에서 발행했습니다.

Let me introduce my 아니, 비어스픽의 책맥을 간단하게 소개하겠습니다.

About

비어스픽의 책맥은 책과 맥주를 51:49의 비율로 쉐킷쉐킷합니다. 그 이유는 '맥책'이 아니라 '책맥'이기 때문이죠. 책을 중심으로 이야기를 나누며 맥주를 곁들인다는 비어스픽의 조삼모사 정신을 지키기 위해서입니다.

(쉿! 엄마 or 와이프의 등짝 스매싱을 책으로 쉴드 삼아 어떻게든 맥주를 마시겠다는 개수작인 것이지요)

우리를 하이드라로부터 보호해 줄 캡틴아메리카의 방패만큼 중요한 책은 문학동네의 미녀 마케터 지문희 님의 도움을 받았습니다. 그녀가 엄선한 책 세 권이 이번 비어스픽 책맥 프로젝트 동안 읽을 든든한 쉴드가 됩니다.

벽으로 드나드는 남자_마르셀 에메 단편소설 모음집 (Feat. 문학동네)

멋진 하루_다이라 아스코 단편소설 모음집 (Feat. 문학동네)

그 겨울의 일주일_메이브 빈치 (Feat. 문학동네)

문학동네의 미녀 마케터이지만 책은 공짜로 줄 수 없다며 철저하게 강매를 요구하여 구매한 사진.JPEG

전반적으로 책의 내용은 어렵지 않으며 모두 소설입니다. 소설의 재미진 이야기와 상상력을 맥주와 매칭 시키면서 각 구성원들이 이야기를 나누는 것이 이번 책맥의 핵심입니다.

모든 기획에는 의도가 분명해야 한다. 그러나 맥주 앞에서는 그 모든 것이 무용지물이다.-고첼-

그중 다음 시간에 읽고 맥주와 페어링 하게 될 책은 프랑스 작가 마르셀 에메의 '벽으로 드나드는 남자'입니다.

그의 단편 소설을 엮은 소설집이며 작가의 넘치는 상상력이 호기심을 자극한다는 문희 님의 소개가 있었습니다.

그리고 책-1만큼 중요한 맥주는 제주맥주의 펠롱 <반짝 반짝이라는 뜻의 제주방언> 소녀 오정현 님이 담당해 주셨습니다. 정현님은 평소에도 맥주와 책을 그 무엇보다 좋아하는 '덕'이 넘치시는 분입니다. (치킨에 삼다수만큼이나 어울리지 않는 그 둘을 좋아한다니.. 일반적이지는 않..)

정현님의 소개를 잠깐 하자면, 그녀는 맥주를 좋아하다 못해, 맥주입마<맥주가 몸에 들어오지 않으면 마비가 되는 경지의 맥덕력>의 경지에 이르게 되어서, 이렇게 맥주를 링거마냥 달고 다닐 바엔, 자신의 삶의 일부를 맥주로 만들자는 화강암보다 굳은 심정으로 구 브루클린브루어리, 현 제주맥주에 입사하게 되었다고 합니다.

각 회차마다 읽을 책이 선정되면 정현님은 그 책을 읽고 어울리는 맥주를 '픽'합니다. 그러면 비어스픽에서 그 맥주들을 다음 시간에 준비하고, 다 함께 모여서, 책에 대한 감상평과 함께 정현님이 선정한 맥주를 마시며 그녀가 어떤 이유에서 그 맥주들을 선정했고 페어링 했는지 이야기를 듣고 나눕니다.