No. 1831 사와노하나

at Kanda

2024 1111

☆☆☆☆

* 사와노하나

* 토모노 주조, 나가노현 사쿠시

* '사사라'라는 서브브랜드

* 정미비율 60%의 쥰마이긴죠

* 사와노하나는 작은 개울물의 꽃 또는 시냇물의 꽃 정도의 의미

* 나가노현 원산지인 주조호적미 히토고코치 사용

* 1901년 창업

* 나가노현의 명산 야츠가타케의 수계를 사용

* 나가노현 사쿠시는 의외로 명주가 너무 많음

澤の花（さわのはな）

ささら

純米吟醸

EXTRA GINJO

精米歩合 60%

ひとごこち100%

超辛口

八ヶ岳水系

伴野酒造

長野県 佐久市