토요제과점 / 6. Egg sandwich

part 1. sandwich

토요제과점 part1. sandwich

6. Egg sandwich

재료
우유식빵 / 홀그레인머스터드 / 삶은 계란 / 오이 / 당근 / 양배추 / 양파 / 마요네즈 / 소금,후추

* 계란은 삶아서 노른자는 으깨고 흰자는 조각조각 썰어주세요
* 당근은 썬 후에 볶아 익혀주세요
* 찬 물에 미리 담기 아린 맛을 뺀 양파는 다지거나 채 썰고 양파도 얇게 채 썰어 준비해둡니다.

how to
1.  채소와 계란을 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 버무려줍니다.
2. 식빵에 홀그레인 머스터드를 발라줍니다.
3. 버무린 채소와 계란을 소복이 올려줍니다.
4. 양상추를 위에 덮고
5. 나머지 식빵을 얹어 커팅해줍니다.

bakery record / 토요제과점
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