김을 색다르게 먹는 김전

마을 어머님이 주신 말린 파래 김이 있는데 

무쳐먹는 것 말고 다른 방법으로 먹을 겸 

채소 좀 먹을 겸 전을 부쳤어요. 

그냥 집에 있는 마른 김 찢어 넣으셔도 돼요. 

집에 있는 채소 곱게 채 썰고 

김 뜯어 넣고... 

대충 밀가루 : 쌀가루 : 감자 전분을 7 : 2 : 1로 넣고 

소금 조금 넣고 반죽을 해서  

팬에 한 숟가락씩 넣고 부치면 완성. 

맛은... 김이랑 채소랑 전 맛이에요. ㅎㅎ 

보리랑 현미로 지은 밥에 

무말랭이 무침, 김치 볶음을 꺼내고 

전 찍어 먹을 간장으로 돼지감자 장아찌를 

국물 넉넉히 꺼내서 

장아찌도 먹고 전도 찍어 먹었어요. 

다른 지방도 오늘 상당히 더우셨죠? 

저는 너무 더워서 이거 해 먹고는 아무것도 못 했어요. 

개들 산책도 못 가고 

청소도 못 하고... 

'살인적'이라는 말이 붙을 만한 더위였어요. 

이 더위의 가장 큰 이유가 지구온난화라는데 

전 지구적으로 환경에 대해 더 신경 써야 하지 않나 싶어요. 

도시, 제조, 소비를 추구하는 것에서 벗어나야 하는데 

그게 여러 가지 이익이 얽혀있어서 쉽지는 않죠. 

아무튼 닥쳐버린 엄청난 더위에 

건강 잘 챙기시기를 바랍니다.