김을 색다르게 먹는 김전

마을 어머님이 주신 말린 파래 김이 있는데

무쳐먹는 것 말고 다른 방법으로 먹을 겸

채소 좀 먹을 겸 전을 부쳤어요.

그냥 집에 있는 마른 김 찢어 넣으셔도 돼요.

집에 있는 채소 곱게 채 썰고

김 뜯어 넣고...

대충 밀가루 : 쌀가루 : 감자 전분을 7 : 2 : 1로 넣고

소금 조금 넣고 반죽을 해서

팬에 한 숟가락씩 넣고 부치면 완성.

맛은... 김이랑 채소랑 전 맛이에요. ㅎㅎ

보리랑 현미로 지은 밥에

무말랭이 무침, 김치 볶음을 꺼내고

전 찍어 먹을 간장으로 돼지감자 장아찌를

국물 넉넉히 꺼내서

장아찌도 먹고 전도 찍어 먹었어요.

다른 지방도 오늘 상당히 더우셨죠?

저는 너무 더워서 이거 해 먹고는 아무것도 못 했어요.

개들 산책도 못 가고

청소도 못 하고...

'살인적'이라는 말이 붙을 만한 더위였어요.

이 더위의 가장 큰 이유가 지구온난화라는데

전 지구적으로 환경에 대해 더 신경 써야 하지 않나 싶어요.

도시, 제조, 소비를 추구하는 것에서 벗어나야 하는데

그게 여러 가지 이익이 얽혀있어서 쉽지는 않죠.

아무튼 닥쳐버린 엄청난 더위에

건강 잘 챙기시기를 바랍니다.