꿩대신 닭이 어때서

시나몬 롤과 호떡사이

시나몬 롤

호떡믹스 한 봉지 발견.

유통기한이 오늘 내일 한다.

그날이 오기 전에 어떻게든 먹어야 한다.

호떡믹스  가루에 이스트 조금 넣고

  뜨거운 물을 부어가며

수제비 반죽처럼 주물러 주다가

만두피처렁 방망이로 얇고 넓게 펴준다.

믹스에 동봉된 설탕은 쓰지않고

흑설탕에 시나몬 가루, 호두와 아몬드

갈은것을 넣어 반죽에 넓게 뿌려준다.

그다음 김밥말듯이 또르르 말아서

작은 크기로 잘라준다.

오븐에 오일 바르고

간격을 좀 띠엄띠엄 자리잡고 구워낸다.

연유를 좌르르 뿌려준다.

따뜻한 우유와 함께 낸다.

에어프라이어로 구워도  가능할것 같다.

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꿩대신 닭이란 말이 있다.

이가 없으면 잇몸으로  라는 말도있다.

밥이 없으면 빵을 먹으면 되고

빵이 없으면 기루종류로

이케 이케 만들면 된다.

곰곰 생각해보니

흑설탕대신 신김치  다져 넣거나

고기를 다져 넣으면

야채빵도 될수 있겠다.

어느 순간엔

꿩보다 닭이 더 맛있을 수  있다.

시나몬 롤이 호떡보다 더 맛있네.^^.

오늘도 굿모닝^^