카페라떼와 카푸치노는 이란성 쌍둥이?
카페라떼, 카푸치노 등등 사실 잘 모르는 카페메뉴들 소개
오늘은 카페메뉴에 관해서 설명하겠습니다.
카페를 좋아하지만 라떼와, 카푸치노도 햇갈리시는 분들이 많아요~
자세히 알아보지 않는 이상, 막상 뜻이나
무슨 재료가 들어가는지는 알지 못하는 경우가 있습니다.
그래서 카페의 대표적인 메뉴 몇 가지를 소개해보는 시간을 가지겠습니다.
아메리카노는 에스프레소+물로 이루어진 카페의 가장 대표적인 메뉴입니다.
카페라테는 뭘까요 이탈리아어로이탈리어로 카페는(Caffe)
커피를 의미하고 Latte는 우유를 의미합니다.
즉 밀크커피라는 의미로 에스프레소에 스팀을 한 우유를 첨가한 메뉴입니다.
카푸치노 카푸치노는 영국 카푸친 수도회에서 이름이 유래되었습니다.
카푸친 수도회의 수도사들이 원피스 모양의 옷을 입는데,
진한 갈색의 거품 위에 우유를 얹은 모습이 수도회 사람들이 쓴 모자와
닮았다고 해서 카푸치노라고 이름이 붙여졌다는 설이 있다고 하네요.
카푸치노의 경우, 카페라테와 다르게 스팀 한 밀크의 거품을 많이 넣는 것이 특징입니다.
라떼는 거품보다는 스팀 한 우유 자체가 많이 들어가고,
카푸치노는 거품이 많이 들어간다고 보시면 됩니다.
한 잔에서 우유 거품의 비율이 높습니다. 계핏가루나 초콜릿 카루를 뿌려서 즐길 수도 있는데
그냥 완성된 한잔이 나오고 기호에 따라서 서비스 테이블에서 뿌려서 드시도록 하는 예도 있습니다.
풍성한 거품을 좋아한다면 라떼보다는 카푸치노를 즐기는 것도즐기는것도 좋겠죠.
카라멜 마끼야또, 마키아토는(Macchiato) ‘얼룩진’ ‘점찍는다’라는’ 라는 뜻의 이탈리아어입니다.
일반적으로 카페에서는 캐러멜카라멜 마키아토를마끼야또를 많이 보는데요,
카라멜 마키아토는 우유와 우유 거품, 그리고 에스프레소를 넣고
카라멜 소스나 시럽을 첨가한 음료입니다.
에스프레소 마키아토는 에스프레소 위에 우유 거품을 점을 찍듯 올리는 메뉴입니다.
반대로 라떼 마키아토는 우유 거품 위에 에스프레소를 점을 찍듯 표현한 메뉴입니다.
일반적으로 저희가 많이 만나는 메뉴는 카라멜 마끼야또이죠~
저는 한예슬씨가 논스톱에서 말했던 장면이 생각납니다.
오늘은 여기까지 카페 메뉴를 소개해 드렸습니다.
알고 드시면 더 달콤할거에요~
>>유튜브 보러가기
