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Jun 17. 2024
안산에 친구를 보러가게 되는 이유
'사계절참맛'에 다녀와서...
여러 지역에 친구가 있다 보면 좋은 점 중에 하나는 그 지역의 맛집을 추천받을 수 있다는 것이다. 공중보건의사로 근무할 때, 내가 근무하던 지역의 맛집은 물론 다른 지역들의 맛집도 소개받거나 같이 가서 먹을 수 있었다. 그렇게 많은 맛집들이 리스트에 추가되지만, 두 번 방문하거나 다른 사람들도 데러 갈 정도의 맛집은 기준이 달라지게 된다. 그중에 한 곳인 '사계절 참맛'은 몇 번이고 와도 전혀 실망시키지 않는 전라도 음식의 맛집이다.
이 식당은 점심에도 사람이 붐빈다. 점심 특선 메뉴가 그만큼 매력적이기 때문이다. 연탄불고기는 가격이 11,000원이라는 결코 싼 가격은 아니지만, 주변에 일하시는 분들도 와서 드실 정도로 맛과 가성비가 폭발하는 메뉴이다. 별미로 꽃게살비빔밥은 밥 한 공기는 우습게 다 비울 정도이다. 거기에 고등어구이까지 주문하게 되면 그날은 저녁 굶어도 되는 날이다.
저녁에는 술 한잔 하는 사람들의 성지가 된다. 여러 종류의 주종이 준비되어 있다. 제철이면 민어회, 민어 전과 함께 게장과 전복들이 나오면 다들 술 마시기도 전에 취기가 올라오게 된다.
어느 정도 술과 음식으로 배를 채우면 꽃게탕을 시켜보면 그 크기에서 한번 놀란다. 세숫대야에 나오는 꽃게는 철에 따라서는 알이 꽉 찬 꽃게를 넣어주신다. 그 국물을 마시는 순간, 술자리는 다시 처음으로 돌아간다. 얼마나 우려냈는지 상상도 하기 힘든 깊은 맛을 보여 다시 힘내서 즐겁게 술자리가 이어진다.
