아몬드땅콩들깨크림메밀면

견과별에서 온 외계 생명체, 꼬르보나라 박사 왈 : 실패를 버리지 말자.

by 최집사

* 사실 면이 불어버리는 바람에 폭망한 요리인데 레시피는 괜찮은 거 같아 버리지 못하고 올립니다.

^^;;


* 재료 : 들깻가루. 아몬드가루. 메밀면. 깨

. 두유. 계란. 소금. 올리브오일. 땅콩버터

1. 아몬드가루와 들깨가루를 오일에 볶는다.

2. 두유를 붓고 소금 간 한 뒤 졸인다.

3. 소금으로 간한 뒤 믹서에 간다.

4. 메밀면에 물을 붓고 레인지에 익힌다.

5. 물을 버리고 땅콩버터로 코팅한다.

6. 면을 소스에 버무리고 그릇에 담는다.

7. 깨를 뿌리고 계란 노른자를 올린다.


* 요리영상은 아래 링크에…

https://www.instagram.com/reel/DOqKBOektrO/?igsh=Z2hid2trZWtmbXE=





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