애호박들기름막국수

990원짜리 애호박으로 만든 메밀향 가득한 막국수 둥지

by 최집사



*재료 : 애호박.계란.메밀국수.간장

. 식초.들기름.깨.김.소금.오일

1. 애호박을 슬라이스한다.

2. 오일을 두르고 소금을 뿌려 볶는다.

3. 간장.식초.들기름.김.깨를 넣어 섞는다.

4. 삶은 면을 헹궈 버무린다.

5. 그릇에 면을 올리고 애호박을 올린다.

6. 계란 노른자를 올리고 들기름을 뿌린다.


* 요리영상은 아래 링크에...

https://www.instagram.com/reel/DOGEgwKEm2q/?igsh=MW16eGc3NXdxZmlpbA==


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일요일 연재