두부두유청국장콩국수

청국장 가루를 넣은 코리안 트러플 소이 누들

by 최집사



* 재료 : 두부. 무당두유. 청국장가루

메밀면. 오이. 계란. 깨

1. 두부. 두유. 청국장가루를 믹서에 간다.

2. 메밀면을 삶아 찬물에 헹군다.

3. 오이는 채 썰고 계란은 삶는다.

4. 그릇에 콩국물을 붓고 면을 올린다.

5. 오이와 계란을 올리고 깨를 뿌린다.


* 요리영상은 아래 링크에...

https://www.instagram.com/reel/DNxgdOkZEGn/?igsh=dzlmeTA3Z3hqcXI0



keyword
일요일 연재