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매거진 채식 일기

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by 생강 Mar 27. 2022

채식 일기_언리미트 슬라이스와 식물성 마요네즈

대체육의 세계로

오늘의 메뉴 - 언리미트 슬라이스와 식물성 마요

[재료]

언리미트 슬라이스 / 식용유 / 소금 / 후추 / 식물성 마요네즈(저는 잇츠베러 마요 사용했습니다!)

[요리 순서]

1. 팬에 기름을 두르고 냉동시켜둔 언리미트 슬라이스를 올려 굽는다.

2. 소금과 후추로 간을 하고 노릇노릇 구워준다.

3. 식물성 마요네즈에 찍어 먹으면 고소한 언리미트 슬라이스 구이 완성!

새 밥을 했는데, 무슨 반찬을 먹을까 고민하다가 하나 남은 언리미트 슬라이스를 구워 먹기로 했다.

채식을 시작한 이후로 대체육을 종종 찾는데 언리미트가 나의 해결책이 되곤 한다. 슬라이스도 맛있지만 민스도 맛있고 하여간 대부분 내 입에 맞아서 행복한 식사 시간을 누릴 수 있다. 식물성 마요도 얼마 전에 구매했는데 기대한 것보다 더 맛있어서 자주 찾아 먹을 것 같다. 고소해서 다음에는 튀김과 밥 사이에 올려 비벼 먹을 생각이다. 벌써 배고파.

몸도 마음도 편한 식사가 되었다. 언리미트와 잇츠베러로 좋은 식탁을 꾸렸다.