"불면은 나를 깨워 내면의 소리를 듣게 한다. 그 고요함 속에서 나는 마치 무의식의 지하실에서 빛을 찾듯 글을 쓴다." – 프란츠 카프카
잠들지 못하는 밤이 주는 고통을 우리는 너무나도 잘 알고 있습니다. 머릿속을 떠나지 않는 생각들, 고요히 흐르는 시간, 그리고 새벽이 올 때까지 깨어있는 그 고독. 하지만 불면은 때로 고통이 아닌, 우리를 깊은 사유의 공간으로 안내하는 길이 되기도 합니다. 이 밤의 불편함 속에서 오히려 새로운 생각과 감정이 피어날 기회가 열리기도 하죠.
그래서 준비했습니다.
카페인 듬뿍 담은 강배전 점드립 커피 - "황혼에서 새벽까지"
깊고 묵직한 맛이 특징인 프렌치 로스팅 이상의 강배전 원두가 불면의 밤을 위한 준비를 마쳤습니다. 나르시소 예페스의 타레가의 탱고 기타 연주가 시작되면, 드립포트의 수구에서 물방울이 하나씩 커피 베드에 똑똑 떨어집니다. 나르시소 예페스가 기타줄을 한 음 한 음 튕길 때마다 물방울이 떨어지는 정성스러운 과정은 약 7~8분 후면 끝나고, 완성된 커피가 손님에게 건네집니다.
이때 스피커에선 새로운 기타 선율이 흐르기 시작합니다. 바로 "어느 귀인을 위한 환상곡"입니다.
이 곡은 스페인 작곡가 호아킨 로드리고가 기타 거장 안드레스 세고비아를 위해 헌정한 작품으로, 스페인 고유의 서정성과 정취를 고스란히 담아냅니다. 로드리고의 곡이 가진 깊이와 나르시소 예페스의 연주가 만들어내는 아름다운 선율은 불면의 밤을 달래주는 특별한 배경이 됩니다.
커피의 첫 모금을 마시는 순간, 부드럽고 깊은 기타 선율이 흐르기 시작하며 불면의 고통 속에 머물던 사람은 어느덧 꿈같은 환상 속으로 빠져듭니다.
깨어 있는 채로 꾸는 꿈. 커피와 음악이 함께 만들어내는 이 환상은 현실과 비현실의 경계를 허물며, 그를 한적한 마을의 작은 카페로 안내합니다. 그곳에선 불면의 밤을 함께 보내는 사람들이 테이블에 앉아 커피를 마시고 있고, 구석진 작은 무대에서는 나르시소 예페스가 연주를 하고 있습니다.
꿈속에서도 커피 향은 잔잔히 퍼지고, 기타 선율은 마치 길을 따라 이어지듯 이끌어 갑니다.
깨어 있는 듯하면서도 꿈결 같은 이 경험은 커피 한 잔과 음악이 빚어내는, 불면의 밤에만 허락된 특별한 여행입니다.
진정한 불면의 밤은 디카페인만으로는 채울 수 없습니다.
잠들 수 없는 밤을 진하게 채워줄 커피가 없다면, 그 밤은 또 얼마나 공허할까요? 황혼에서 새벽까지의 한 모금이 불면의 밤을 깊이 있는 여정으로 안내합니다. 그 어둠 속에서 우리는 또다른 사유와 감정을 만나게 될 것입니다.
