또 또 간집-서울역 "태향"
투박하지만 맛있는 집.
또 또 간집- 서울역 "태향"
중국 음식을 좋아한다. 정확하게 이야기하면 한국식 중국 음식이다. 짜장면, 짬뽕. 튀김과 고기의 콜라보. 탕수육은 내가 가장 좋아하는 음식이다. 달큼하고 새콤함 소스를 더하면, 이보다 좋은 음식은 없다. 부먹과 찍먹에 대한 논쟁을 하자면, 한참을 할 수 있다. 튀김을 기가 막히게 하는 집이라면 부먹이 진리이고, 소스가 멋진 집이라면 찍먹을 선호한다. 맞다. 회색분자다. 탕수육이면 뭐든 좋다.
태향의 처음은 남산을 놀러 갔다 내려오는 길에 갔다. 얕지만 산을 오르고 지쳤다. 시원한 국물에 탕수육을 먹으러 갔다. 여긴 중식당이 아니라 중국집이라는 말이 딱 맞다. 중식당 하면 정통 중국 음식을 하는 것만 같고, 이름도 낯선 중국 음식을 내어 놓으며, 마음가짐이라도 예의를 차려야 한 것 같다. 태향은 중국집이다. 편하다. 투박하지만, 양이 푸짐하다. 세련되지 않지만, 맛있는 집이다.
입구는 골목이다. 오랜 세월 흔적을 고스란히 지니고 있다. 반듯하지 못하고, 어지럽다. 시간이 퇴적되니 당연하지 않을까? 단박에 들어가면 다행이다. 보통 줄을 선다. 가게 안은 항상 북적인다. 촘촘한 식탁 사이를 들어가 앉아야 한다.
사람이 이렇게 많은데 내 음식은 언제 나올까 걱정이 된다. 아니, 주문을 들어갔을까? 함께 간 이와 잠시 이야기하면 나온다. 신기할 정도다. 거기다, 양이 엄청나다.압도된다. 모락모락 김이 올라오고, 구수한 향이 얼굴에 훅 끼쳐온다. 먹는 일만이 남는다.
매콤하고 시원한 짬뽕을 한 숟갈 먹으면 '시원하다~'는 말이 저절로 나온다. 후루룩후루룩 면을 먹고 있으면, 이마에서부터 땀이 삐질삐질 나온다. 매운 기운이 스멀스멀 올라오면, 탕수육을 먹으면 된다. 부먹이지만 튀김은 여전히 바삭하다.
양파와 탕수육을 다시 한번 먹으면 건강(?)하다는 착각을 곁들여 먹게 된다. 진한 국물은 마시기만 하면 아깝다. 밥을 한 숟갈 떠서 반신욕을 한다. 반쯤 붉은빛을 내는 밥을 먹으면 또 다른 맛 세계를 선사한다. 그렇게 왔다 갔다는 반복 하다 보면? 여전히 양이 많다.
든든하다. 다 먹기 못해 아쉽다. 다 먹고 물 한잔 먹고 고개를 들면 여지없이 가게 밖으로 줄이 길게 늘어져 있다. 얼른 계산을 하고 밖으로 나간다. 시원한 바람이 땀을 훔쳐 달아난다. 개운하다. 골목을 나온다. 아쉬움에 오래된 길을 돌아보게 된다.
편하게, 든든하게 먹을 수 있는 중국집. 또 또 간집 태향은 또 갈 집이다.
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