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Apr 21. 2023
아이를 위한 요리[무전]
불효녀는 배부릅니다
1월 코로나 걸린 이후
늘 기침에 시달린 아이...
몇 개월 째 기침을 달고 산다.
친정 엄마의 사랑이 담긴 도라지 꿀과 도라지차도 먹이고
시중에 판매하는 도리지 청도 먹여보지만
결국은 병원에 간다.
간밤에 기침 소리가 심상치 않다고 느껴지면 다음날 바로 병원 행이다.
병원 가 보면 의사 선생님은
" 어쩔 수 없습니다."
반복이다.
계절 탓도 있고, 기관지가 상해버린 탓도 있고...
신생아 때 인공호흡기 달았던 아기라 기관지가 약한 탓도 있다.
조금만 피곤해도 기침을 쏟아내는 안쓰러운 아기다.
그런 아이 간식으로 무전을 해보았다.
무는 정말 사랑스러운 음식 재료이다.
육수를 낼 때도 무를 넣고 안 넣고 차이가 있다.
어묵탕 해 먹을 때도 무를 넣어 푹 익혀 간장에 찍어 먹으면 환상이다.
위가 안 좋은 난 속이 불편할 때
무나물이나 뭇국을 해 먹는다.
그럼 속이 편안하다.
기침이 좀 나온다 싶을 때도 난 뭇국을 끓이고
아이랑 같이 먹는다.
<동의보감>에는 "폐가 위축되어 피를 토하는 것과 허로로 여윈 것, 기침하는 것을 치료한다."라고 무를 소개 하고 있다. 오래전부터 검증된 무!!
믿고 먹는 무이다.
