양평 맛집 2 [장어튀김 소바, 새우튀김 소바]

소복소복

양평으로 나무를 사러 가서 우연히 찾은 소바 집인데 오픈한 지 며칠 안된 새로 생긴 식당을 찾았다. 아직 생긴 지 얼마 되지 않아 그런지 음식은 조금 늦게 나온 편이지만 맛은 아주 괜찮았다. 

소바 위에 새우나 장어를 튀겨서 올려준다. 장어 소바를 먹었는데 장어가 꽤 컸다. 튀김이 소바 국물에 적셔져도 바삭함을 크게 잃지 않았다. 튀김 기름도 아주 신선한 것을 사용하는 것 같았다. 소바를 다 먹으니 몸도 추워졌다. 여름엔 아마 줄 서는 맛집이 되지 않을까 싶다. 

간단 정보 

소복소복 

경기 양평군 양평읍 시민로 20번 길 34 101호

11:00~20:00 (15:00~17:00 브레이크 타임) 

https://naver.me/5WOZnvHV

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영롱한 장어 튀김이 올라간 소바