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No. 1917 만사쿠노하나

at Akasaka

by 재미사마 jemisama Mar 07. 2025
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2024 1228

☆☆☆


* 만사쿠노하나

* 히노마루 양조, 아키타현 요코테시

* 정미비율 50%의 쥰마이긴죠

* 한 번만 열처리하고, 가수 안 한 겐슈

* WINTER SNOWMAN이라는 라인업으로 한정판

* 주조호적미는 아키타코마치

* 니혼슈도 -4로 아마구치

* 효모와 'AKITA 유키구니 효모'

* 만사쿠노하나는 풍년화꽃 또는 조롱나무꽃이라는 뜻

* 1689년 창업한 상당한 노포



まんさくの花


Winter Snowman

純米吟醸

一度火入れ 原酒

限定品

秋田酒こまち100%

日本酒度-4.0

酵母 秋田雪国

アミノ酸度1.2

酸度1.7

精米歩合 50%


日の丸醸造

秋田県 横手市



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