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No. 1627 쿠루마자카

at Yotsuya

by 재미사마 jemisama Jun 13. 2024

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2024 0516

☆☆☆☆

* 쿠루마자카

* 요시무라히데오 상점, 와카야마현 이와데시

* 정미비율 60%의 토쿠베츠 쥰마이

* 열처리 안 한 나마자케

* 1915년 창업, 니혼죠, 텟포다이와 함께 구성된 라인업

* 쿠루마자카는 이 지역에 전해 내려 오는 오구리한간 이라는 전설의 인물이 그가 생사의 갈림길에서 넘었다는 고개이름으로 거기서 네이밍 한 것이라고

* 나가노에 있는 쿠루마자카 고개와는 무관

車坂（くるまざか）

生酒

特別純米

精米歩合60%

吉村秀雄商店

和歌山県岩出市

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재미사마 jemisama 여행 분야 크리에이터 소속 직업 칼럼니스트

일본거주 18년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2000여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.

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