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Apr 16. 2023
따뜻한 빵에 레몬 마멀레이드를 발라먹는 삶.
맛있고 여유로운 생활도 가끔씩 즐겨야 더 크게 느껴진다.
제주도를 연상케 하는 곳이었다. 돌의 질감을 그대로 살린 벽과 1층 테라스에는 갈대들까지 있어서 이 카페만 보면 정말 제주도에 온 것 같았다.
바깥에 'LEMON'이라고 쓰인 패브릭 포스터가 바람에 흔들렸다. 티 하우스 레몬, 이 카페의 이름이었다.
열린 문 안으로 조심스레 한 발자국 내딛자, 길고 검은 테이블이 보였고 그 위에는 조형물이 하나 놓여있었다. 공기 중에 떠도는 은은한 커피 향이 없었다면 갤러리라고 착각할 수도 있을 만큼 감각적인 공간이었다. 안쪽 구석 자리에서는 소곤소곤 사람들이 대화를 나누는 소리가 들렸다.
그쪽을 제외하면 1층에는 아무도 없었다. 손님 두 명의 목소리, 카운터와 연결된 주방에서 들려오는 식기 부딪치는 소리, 그리고 바깥에서 들려오는 작은 소음만이 공간을 채웠다. 날이 좋아 창문과 문을 전부 열어둬서 바람이 시원하게 불어왔다.
주문하기 전, 자리를 잡기 위해 2층으로 올라갔다. 주택을 개조한 카페라서 곳곳으로 공간이 나뉘었다. 그중에서도 책이 많은 라이브러리룸이 가장 돋보였다. 아주 작은 도서관 같기도 하고 누군가의 서재 같기도 했다. 그 옆에는 사전 예약으로만 운영되는 미팅룸도 있었다. 여기는 스터디를 하거나 비즈니스 업무, 혹은 조용히 책 읽기 좋은 카페였다.
잘 찾아왔구나.
스스로의 선택이 기특했다. 아까 전까지 계획대로 되지 않아 스트레스를 받았는데 이제는 아무렇지 않았다.
어디 앉을까, 자리가 많아서 아주 행복한 고민을 했다. 주말이라면 겨우 빈자리를 찾아 허겁지겁 앉았을 텐데 말이다. 일단 가장 안쪽에 있는 곳으로 자리를 잡았다. 큰 유리창이 있어서 바깥을 볼 수 있는 좋은 자리였다. 무거운 백팩과 두꺼운 코트, 쇼핑백을 모두 내려놨다. 비로소 몸이 가벼웠다. 목을 좌우로 돌리고 어깨도 돌리면서 스트레칭을 했다.
[티하우스 레몬:서촌점]
레몬을 베이스로 하는 찻집인 것 같았다. 간단하게 에그타르트와 밀크티를 시키려는데 두 눈을 확 사로잡는 메뉴가 있었다.
"이건 무슨 메뉴예요?"
"그건 저희가 직접 만든 잼과 마멀레이드를 빵에 발라서 먹는 디저트예요. 빵은 따뜻하게 데워드려요."
시간을 보니까 벌써 2시가 훌쩍 넘은 시간이었다. 아직 한 끼도 먹지 못해 배가 고팠는데 잘됐다. 직접 만든 레몬잼과 크림을 따끈한 빵에 바르는 상상을 하자 입 안에 침이 고였다.
잠시 후, 진동벨이 울리고 음료와 빵이 나왔다. 직접 만든 레몬잼과 마멀레이드, 그리고 버터와 크림까지 총 4가지 소스가 햇빛을 받아 반짝였다. 그 옆에 바구니에는 여러 종류의 빵들이 한데 모여있었다. 혼자 먹기에는 양이 많았지만, 이럴 때 아니면 언제 사치를 누리겠는가. 일단 빵 하나를 집어 들었다.
