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봄을 먹어요, 최화정의 뚝딱 냉이김밥
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Mar 07. 2025
봄을 먹어요, 최화정의 뚝딱 냉이김밥
봄의 향기는
제일 먼저 식탁에서 느낍니다.
배우 최화정의 뚝딱 만드는
냉이김밥입니다.
※ 냉이 김밥 레시피
▶ 재료 : 밥 1 공기, 김 2장, 냉이무침, 참기름, 깨소금, 소금 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 끓은 물에 굵은소금을 넣고 손질한 냉이를 삶아준다.
㉡ 흐르는 물에 여러번 씻어 물기를 짠 후 먹기 좋게 썰어준다.
㉢ 냉이 1팩, 멸치액젓 2숟가락, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.
㉣ 밥, 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어준다.
㉤ 김, 밥, 냉이무침을 올려 돌돌말아준다.
㉥ 참기름을 바르고 먹기 좋게 썰어준다.
㉦ 접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
