9월, 에스프레소에 설탕 한 스푼
차와 커피의 온기
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Aug 30. 2020
날씨가 뜨거우면서도 서늘한 가을날에는
에스프레소를 즐겨 마시게 되요.
아메리카노는 계속 마시기에 너무 더워서.
얼음을 넣은 음료는 먹다보면 추워져서.
밥을 먹고 나면 너무 배불러서.
다양한 이유로 찾게되는 음료예요.
특히 저는 꼭 설탕 한스푼 정도 넣어주는데
그럴때면 설탕가루가 온전히 들어가지 않고
꼭 주변에 가루가 튀더라구요.
그런 모습 조차 에스프레소 다운 모습이예요.
제가 즐겨마시는 에스프레소와 설탕의 작은 팁!
설탕을 넣고 휘휘 저어주지 않고
그대로 마셔요.
커피의 씁쓸하고 고소한 맛을 즐기다가
끝에 달콤한 맛이 올라오는데 그 달달한 맛이 저를 한껏 끌어올려준답니다.
티라미수처럼요.
